Trong những năm gần đây, việc lựa chọn sản phẩm dinh dưỡng organic – thực phẩm hữu cơ cho con đang là một trong những xu hướng được rất nhiều mẹ Việt ủng hộ. Sở dĩ xu hướng này được theo đuổi ngày càng nhiều là nhờ vào lợi ích vượt trội cho sức khỏe và sự phát triển của con trẻ. Vậy, thực phẩm hữu cơ là như thế nào và thực sự mang lại lợi ích gì cho con?

Xu hướng dinh dưỡng organic

Khái niệm “organic – hữu cơ”, đối với nhiều người chỉ thuần túy là thực phẩm sạch.  Nhưng trên thực tế, đối với các tổ chức chứng nhận Organic uy tín trên thế giới (cụ thể như USDA của Hoa Kỳ hay chứng nhận EU Organic), Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) được xem là đơn vị đưa ra nhiều tiêu chuẩn nghiêm ngặt nhất, nhằm đảm bảo về độ sạch và độ an toàn của sản phẩm.

Hơn nữa, trong nhiều nghiên cứu, các nhà khoa học còn nhận ra rằng: trong thực phẩm hữu cơ, một số dưỡng chất có hàm lượng cao hơn thực phẩm thông thường, ví dụ như hàm lượng chất chống oxy hóa trong thực phẩm hữu cơ cao hơn giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tế bào gây bệnh. Trong sữa, thịt hữu cơ, hàm lượng acid béo có lợi (Omega 3), sắt, vitamin E… cũng cao hơn bình thường, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Vậy tiêu chuẩn của các sản phẩm organic nghiêm ngặt như thế nào?

Đối với các sản phẩm hữu cơ, tiêu chuẩn khắt khe bắt buộc từ giai đoạn nuôi trồng, khai thác nguyên liệu, đến quy trình sản xuất đều phải được tuân thủ. Nhờ vậy, thành phẩm đến tay người tiêu dùng mới đảm bảo được chất lượng như không chứa hóa chất, không dư lượng kháng sinh, không hormone tăng trưởng, và đặc biệt không sử dụng nguyên liệu biến đổi gen (non-GMO) cùng với hàng loạt những tiêu chuẩn khác. 

Ở khâu chế biến, sản phẩm hữu cơ không dùng thêm hương liệu, phẩm màu, chất tạo ngọt hoặc chất bảo quản… mà cần giữ được hương vị tự nhiên và an toàn cho sức khỏe. Thực phẩm hữu cơ khá đa dạng từ thực phẩm tươi như rau, thịt, cá, trứng, cho đến các thực phẩm chế biến sẵn như bánh quy, sữa…

Chính những ưu điểm về mức độ an toàn của các thực phẩm, sản phẩm hữu cơ mà nhiều mẹ Việt tinh anh đã nhận ra, bắt đầu quan tâm và thay đổi thói quen lựa chọn thực phẩm, sản phẩm cho bé yêu nhà mình.

hình ảnh

Bánh ăn dặm Gerber Organic – dinh dưỡng an toàn cho trẻ nhỏ

Khi trẻ bước qua tháng thứ 6, ngoài sữa mẹ, trẻ dần làm quen với việc ăn dặm. Đến giai đoạn 8 tháng, trẻ sang giai đoạn ăn thô và cần tiếp xúc với đa dạng thực phẩm. Tuy nhiên, hệ tiêu hoá của trẻ vẫn còn vô cùng non nớt nên việc lựa chọn những dưỡng chất an toàn, tự nhiên, phù hợp với trẻ lại cần được mẹ quan tâm khắt khe hơn, giúp con có khởi đầu dinh dưỡng vững chắc ngay từ giai đoạn ăn dặm.

Đáp ứng nghiêm ngặt các tiêu chuẩn của USDA, Gerber Organic ra đời là dòng sản phẩm hữu cơ an toàn và dinh dưỡng giúp mẹ yên tâm hơn khi chọn thực phẩm ăn dặm cho con:

  • Đảm bảo an toàn do nguồn đất sạch, nguyên liệu tinh chọn: Mọi nguồn nguyên liệu của Gerber Organic đều đáp ứng tiêu chuẩn 3 KHÔNG: KHÔNG biến đổi gen (Non-GMO), KHÔNG thuốc trừ sâu, KHÔNG chất bảo quản.
  • Quy trình nuôi trồng hữu cơ, được giám sát và kiểm định nghiêm ngặt: Bánh ăn dặm Gerber Organic được sản xuất từ nguồn nguyên liệu hữu cơ chất lượng theo tiêu chuẩn Thụy Sỹ của Nestlé và dựa trên quy trình 5 bước gắt gao: Lựa chọn hạt giống chắc khỏe, gieo trồng trên đất sạch, phối hợp chặt chẽ cùng nông dân chuyên nghiệp, theo dõi nghiêm ngặt nông trại cũng như quá trình phát triển, và cuối cùng là thu hoạch trái cây tươi tốt nhất tại thời điểm thích hợp.

hình ảnh

  • Được chứng nhận an toàn, phù hợp với khả năng tiếp nhận thức ăn của trẻ nhỏ từ 8 tháng tuổi: Bánh có hình dáng vừa vặn, dễ cầm nắm, tan nhanh trong miệng giúp bé thêm hứng thú với việc khám phá thức ăn và mẹ cũng không lo con bị nghẹn, hóc,…
  • Bánh đạt chuẩn dinh dưỡng phù hợp, giữ nguyên hương vị thuần khiết, hỗ trợ trẻ làm quen với thực phẩm tự nhiên: Bánh không chỉ có hương vị đa dạng, mà còn bổ sung Vitamin E, Sắt – hỗ trợ nguồn dinh dưỡng thiết yếu trong giai đoạn ăn dặm của trẻ nhỏ. Từ đó, trẻ sẽ được kích thích vị giác, rèn luyện thói quen ăn uống lành mạnh và các kỹ năng đầu đời như cầm, nắm, nhai, nuốt… một cách hiệu quả nhất.

Gerber là thương hiệu đến từ tập đoàn Nestlé, một trong những tập đoàn về sức khỏe và dinh dưỡng hàng đầu thế giới với 90 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm cho trẻ nhỏ. Đảm bảo được các yếu tố an toàn, chất lượng, dinh dưỡng và hương vị thơm ngon tự nhiên, bánh ăn dăm Gerber Organic chính là lựa chọn tối ưu cho mẹ trên con đường tìm kiếm “người bạn đồng hành” giúp con ăn dặm thêm dễ dàng và thêm thú vị.

Nguồn do Gerber cung cấp