Gạo Nhật Bản Koshihikari có tốt không? Loại gạo này vì sao luôn được sử dụng để làm nguyên liệu cho bé ăn dặm? Đó là những thắc mắc của hầu hết mẹ Việt khi lần đầu được tiếp xúc với các loại cháo ăn dặm đến từ Nhật Bản. Bật mí, thành phần quan trọng không thể thiếu trong cháo ăn dặm Nhật Bản chính là loại gạo trứ danh mang tên Koshihikari.



1. Gạo Koshihikari tinh túy ẩm thực Nhật



Gạo Koshihikari chính là tinh túy ẩm thực Nhật. Loại gạo này ngon nổi tiếng không chỉ ở Nhật Bản mà còn trên khắp thế giới, đồng nghĩa giá của nó cũng khá đắt đỏ. Tại Nhật, loại gạo này có giá trung bình khoảng 1000 Yen/kg, cao gấp khoảng 10 lần giá gạo ở Việt Nam.



webtretho


Gạo Koshihikari được trồng nhiều nhất tại Uonuma, tỉnh Niigata. Vào mùa đông, Uonuma phủ tuyết trắng xóa, chính nguồn nước ngọt lành tan ra từ lớp tuyết dày và sự chênh lệch nhiệt độ giữa ban ngày và đêm đã nuôi trồng nên những hạt gạo cao cấp.



Giống lúa Koshihikari có sức đề kháng cao, ít bị sâu bệnh nên hầu như không sử dụng thuốc trừ sâu. Vì thế, người sử dụng không phải lo lắng về dư lượng thuốc trừ sâu cũng như yên tâm hơn về mức độ an toàn về loại gạo này. Chẳng vậy mà ngoài tên gọi Koshihikari, loại gạo đắt đỏ này còn được gọi với cái tên “gạo sạch”.



2. Vì sao gạo Koshihikari được dùng để chế biến đồ ăn dặm của trẻ nhỏ



Người Nhật không chỉ dùng gạo Koshihikari nấu cơm mà còn chế biến nhiều món ăn khác nhau. Đặc biệt, loại gạo ngon này còn được các nhà nghiên cứu ưa chuộng để bổ sung vào thành phần chính trong cháo ăn dặm cho trẻ nhỏ.



Bạn cũng biết rằng, gạo là nguồn lương thực thiết yếu của con người, ăn không ngán và đem lại nguồn dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Đối với các bé mới bắt đầu ăn dặm, việc dùng gạo, trái cây, củ quả làm bữa ăn sẽ giúp bé để làm quen và kích thích vị giác.



webtretho


Gạo Koshihikari không chỉ dẻo thơm, hương vị hấp dẫn mà còn chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe, đặc biệt với trẻ nhỏ. Nấu cháo với gạo Koshihikari bé sẽ thích thú ăn, luôn cảm giác ngon miệng và no lâu. Gạo Koshihikari ngoài việc cung cấp đầy đủ năng lượng cũng như các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể còn có khả năng cải thiện chức năng của bộ máy tiêu hóa, tăng hấp thụ, chống các bệnh về đường ruột như táo bón, tiêu chảy…



3. Lựa chọn cháo ăn dặm nào có gạo Koshihikari



Hiện nay trên thị trường có một số loại cháo ăn dặm đến từ Nhật Bản sử dụng loại gạo Koshihikari trứ danh này. Trong đó, cháo Matsuya Nhật Bản sử dụng gạo Koshihikari là nguồn nguyên liệu chính kết hợp với các loại rau củ, cá, rong biển, sò điệp và không chứa bất kỳ loại ngũ cốc nào khác. Tại sao cần nhấn mạnh đặc điểm thành phần của cháo Matsuya này? Đối với các bé lớn có thể sử dụng các loại ngũ cốc khác cùng gạo, tuy nhiên với các bé mới bắt đầu ăn dặm, thì việc sử dụng gạo nguyên chất, rau củ tươi ngon sẽ giúp bé phát huy khiếu vị giác của mình.



webtretho


Chưa kể, mẹ có thể sử dụng cả nước ấm và nước lạnh để pha cháo ăn dặm Matsuya. Điều này không những giúp mẹ chăm bé nhàn hơn, mà còn vô cùng tiện lợi mỗi khi đi chơi, du lịch. Mỗi khi mẹ bận rộn công việc sẽ có cứu tinh để chuẩn bị ngay món ăn thơm ngon, đầy đủ dinh dưỡng cho bé. Cháo Matsuya nở rất nhiều khi pha, cháo nhuyễn bởi tính dẻo của gạo Koshihikari, vị thơm ngon và đặc biệt có nhiều lựa chọn cho các bé ở từng giai đoạn khác nhau.



webtretho


Được nhập khẩu từ Nhật Bản,bố mẹ có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng và giá cả rất phải chăng, không hềđắt với mức thu nhập trung bình tại Việt Nam. Giờ đây mẹ hoàn toàn có thể muangay cháo ăn dặm Matsuya để đồng hành cùng giai đoạn ăn dặm của bé nhà mình nhé!







Cháo Matsuya là sản phẩm ăn dặm nổi tiếng tại Nhật Bản, được các bà mẹ Nhật rất tin dùng. Matsuya sử dụng 100% thành phần nguyên liệu sạch, tươi, ngon của đất nước Nhật Bản, đặc biệt đặc sản gạo Koshihikari vùng Niigata. Nguyên liệu được nhập vào mỗi sáng và chế biến ngay trong ngày với công nghệ hiện đại độc quyền, sấy khô tức thời ở áp suất cao. Đặc biệt, Matsuya không sử dụng các chất phụ gia, không chất bảo quản, không sử dụng nguyên liệu trong danh mục 27 nguyên liệu dễ gây dị ứng cho trẻ.



Webiste: http://matsuya.vn/



Fanpage: Cháo ăn dặm Matsuya



Nguồn do Matsuya cung cấp.