Quản lý thu mua Cafe - tiêu tại các đại lý, công ty dưới các hình thức như:
- Mua chốt theo hợp đồng:
+ Thỏa thuận số lượng và chốt giá giữa người dân và công ty/đại lý.
+ Chia theo từng đợt giao hàng khác nhau và xác định số lượng thừa, thiếu so với hợp đồng và nếu thừa thì sẽ được lũy kế theo hợp đồng kế tiếp.
- Mua hàng ký gửi:
+ Người dân đem hàng ký gửi tại kho công ty.
- Mua trực tiếp: ghi nhận số lượng và giá tiền.
- Các khó khăn gặp phải khi quản trị:
+ Mua, bán theo từng đợt khác nhau -> khó xác định lãi lỗ.
+ Sổ sách công nợ, nhập - xuất kho - tồn kho khó quản lý vì ghi chép sổ tay quá nhiều và dễ đánh mất.
