Một căn bếp ngập tràn mùi oải hương sẽ tạo nên một niềm cảm hứng bất tận cho mọi người vào bếp. Nụ hoa oải hương được tận dụng rất nhiều trong việc chế biến các món ăn ở phương Tây đấy.
Chế biến đường: người phương Tây thường cho oải hương vào những bịch đường. Sau 2 tuần mùi hương của loài hoa này sẽ ngấm sâu vào đường tạo nên một vị ngọt độc đáo và được dùng trong những lần chế biến các loại bánh ngọt.
Nụ hoa lavender
Nguyên liệu làm bánh: ngoài việc ướp đường thì người ta còn xay nhuyễn nụ oải hương để trộn vào bột khi chế tạo các loại bánh. Điều này không những giúp bánh có mùi thơm độc đáo mà còn có mùi vị rất đặc biệt.
Trà oải hương: những nụ hoa này sẽ được ướp trong những gói trà, sau đó đem pha với nước sôi sẽ thành những ly trà thơm ngon, có tác dụng an thần, vỗ về giấc ngủ rất tốt.
Dạo này mình đang dùng các sản phẩm của Lavender, thơm lắm. Mình cũng mới tìm được lõi lọc nước vòi sen cũng hương lavender luôn, tắm phê cực ấy ạ.
