Vui nhộn trứng luộc

(Webtretho) Sẽ thật thú vị khi có thể làm cho người yêu, người thân của mình một bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ đơn giản mà không hề đơn điệu. Chỉ trong vòng 10 phút với những dụng cụ và nguyên liệu dễ chuẩn bị, bạn đã có ngay một món đầy tình cảm và cực dễ thương.

Chuẩn bị:

- 2 - 3 quả trứng gà

- Vài tấm bìa cứng từ hộp sữa hoặc hộp nước ép (cắt rời ra và đã được lau rửa khô ráo)

- 1 cây đũa (loại thân tròn)

- Một ít sợi thun

Tiến hành với 5 bước sau:

1. Gấp đôi tờ bìa cứng theo chiều dọc

2. Luộc trứng, sau đó lột vỏ cẩn thận để tránh bị xước lòng trắng.

Mách nhỏ để bóc vỏ trứng khéo: Bạn thả ngập trứng vào nước (ngập trên 1cm), không đậy vung và đun tới khi sôi ùng ục thì bắc nồi ra khỏi bếp, đậy vung và ngâm trứng trong nồi từ 15 đến 18 phút. Sau đó bạn ngâm nồi vào nước lạnh và thả vào nồi vài cục đá, dùng thìa đập nhẹ vỏ trứng và tiếp tục ngâm trong nước đá 3 phút. Cách này giúp nước lạnh thấm qua kẽ hở giữa lòng trắng và vỏ. Cuối cùng là đến công đoạn lột bỏ vỏ, bạn nên bóc vỏ trứng dưới nước để trứng mịn và đẹp nhất;

3. Lúc này trứng vẫn còn ấm; bạn đặt trứng đã lột vỏ vào giữa tờ bìa cứng, đặt chiếc đũa ở giữa quả trứng đồng thời dùng dây thun buộc cố định hai đầu đũa với tờ bìa (như hình);

4. Để nguyên trong vòng 10 phút, nếu thời tiết nóng, bạn hãy đặt trứng vào tủ lạnh nhằm đảm bảo rằng khi tháo đũa ra sẽ có vết hằn tạo hình trên quả trứng;

5. Sau đó, bạn tháo thun và đũa ra, cắt trứng làm đôi theo chiều ngang. Lúc này bạn đã được hai nửa quả trứng mang hình trái tim xinh xắn. Tiếp tục với những quả còn lại và bày biện chúng trên đĩa rau trộn hoặc kết hợp với món ăn nhẹ nào đó mà người thân yêu thích!