Đi cả ngày về mà vẫn có món ngon để ăn có phải sướng nhất đời không đây hehe em thấy bibimbap xứ Hàn ngon và dễ ăn nhất.
Bưng cả tô ngồi ăn luôn các chị.
Giới thiệu với các chị bibimbap chính là cơm trộn Hàn Quốc. Cơm trộn rất ngon với đủ loại rau củ quả xắt mỏng như: nấm đông cô, cà rốt, dưa leo, cải bó xôi, kim chi, mầm giá...
Thịt bò hoặc thịt băm ướp gia vị (dầu mè, tương, tiêu, rượu mirin 15p, đường...) xào chín và chiên một trái trứng lòng đào trộn đều với cơm.
Các loại rau củ khá đa dạng: có khi thêm cả ớt chuông, hành tây nhưng tùy theo ý thích của mình được xào chín trước khi trộn cùng cơm.
Rắc thêm vài hạt mè trắng, mè đen. Nhìn rau củ ngập trong chén vậy thôi phía dưới vẫn là cơm chín đó nha. Ngồi trộn thật đều ăn mới ngon.
Phải nói dù các nguyên liệu rau củ quả thay đổi chén nước sốt trộn cơm vẫn là tuyệt hảo nhất, không thể thiếu được.
Xay nhuyễn để có món nước sốt này bao gồm là: Tỏi+ táo+ hành tây+ nước cốt chanh+ xì dầu+ tương ớt Hàn Quốc+ rượu mirin+ đường+ tiêu.
Rất ngon miệng và đáng để thưởng thức nhé các chị.
Nguồn hình ảnh: sưu tầm internet, clip food recip.
