tự làm món kem tươi trà xanh matcha

Thật vui mừng được gặp lại chị em. Bữa trước mình đã hướng dẫn cách làm món

tại nhà. Hôm nay mình sẽ trình bày chi tiết cách làm món kem trà xanh thơm ngon đúng điệu nhé.

Bước 1: chuẩn bị nguyên liệu

– 300 ml whipping cream(bán phổ biến ở các siêu thị, được tách ra từ sữa bò nguyên chất, đặc điểm là độ béo cao, vị ngậy, thơm của kem sữa và không có đường).

– 3 muỗng canh sữa đặc

– 30 gr đường

– 100 ml sữa tươi không đường

– 1 chút muối

– 2 muỗng canh bột trà xanh

Bước 1: cho sữa tươi, sữa đặc và đường vào nồi nấu sôi với lửa nhỏ, sau đó cho bột trà xanh vào hòa tan

.

Tiếp đến, cho whipping cream vào và trộn đều. Lúc này ta được hỗn hợp sền sệt gồm có sữa, bột trà xanh và whipping. Tùy vào khẩu vị từng người.

Bước 3: cho hỗn hợp vào khuôn khem và để trong ngăn lạnh từ 7 -8 tiếng. Sau đó là có thể thưởng thức được rồi. Khi ăn có thể cho thêm sô cô la để trang trí cho đẹp mắt. Chúc chị em sẽ làm được món kem trà xanh ngon như ý.

Chị em đón đọc số tiếp theo nhé, mình sẽ hướng dẫn cách làm món cupcake trà xanh – một món ăn mát lạnh giải nhiệt cho mùa hè.

Xem thêm: