Hôm nay món ÓC CHÓ XÁO MÈ RANG sẽ đem đến vị thơm ngon đảm bảo các bạn sẽ bị ghiền đó nha.
Nào, bắt tay nè! :)
Chuẩn bị
- 200gr Óc chó rang
- 2 thìa súp đường
- 1 ít gừng băm
- 50 gr vừng rang
Hướng dẫn
- Hạt óc chó rang thơm để nguội, xốc mạnh để lớp vỏ ngoài bay bớt để không bị chát.
- Vừng rang thơm vàng và để nguội
- Gừng cắt sợi hoặc bằm nhuyễn
- Bắt chảo nóng cho nước dùng và đường vào đảo đều đến khi sôi đều. Trộn phần óc chó và mè rang cùng gừng đảo đều tay. Vặn nhỏ lửa, để liu riu khoảng vài phút sau đó tắt bến để nguội.
Sau khi óc chó nguội bạn có thể dùng ngay rồi nhé.
Món ngon này giúp bạn đổi khẩu vị đặc biệt chị em bầu bì không còn ngán nữa nhé. Nhăm nhi mỗi tối bảo đảm mê tít.
