Những cách làm sạch ruột cá không cần rạch bụng, chị em áp dụng cách nào rồi?
Hi cả nhà, sực nhớ em có lưu một số cách làm sạch cá hay không cần rạch bụng với ít đụng dao kéo nữa :D các chị em có ai thành công với những cách này chưa?
Cách làm sạch ruột cá bằng cách cắt đầu và đuôi.
Cắt đúng điểm chỉ định gần phần hậu môn cá và khoảng đầu gần mang cá. Sau đó chỉ cần một thao tác để làm sạch ruột cá nè ;).
Cách làm sạch ruột cá bằng 2 chiếc đũa.
Hai chiếc đũa làm 2 bên thân cá. Tách mang khỏi mình cá, rồi đẩy đũa xuống bụng cá. Đũa nằm sát theo thành bụng cá. Sau đó một tay giữ chặt cá, tay còn lại kẹp chặt đũa và xoay vài vòng để ruột cá quấn theo đũa, lấy ra từ từ và làm sạch ruột ;)
