Nhà mình trừ tôm rang hay tôm chiên thì món nào cũng bóc vỏ tôm rồi mới nấu. Mình áp dụng cách bóc vỏ tôm từ đơn giản đến phức tạp, đủ loại tôm hết trơn hà. Mình không dám nhận là biết tuốt nhưng đây là cách lột vỏ tôm nhà mình.
C1: Ngâm tôm với nước muối pha thêm chút giấm, sau đó mình vặt đầu và lật ngửa tôm để rút đuôi rời ra dễ dàng.
C2: Sau khi mình vặt đầu tôm rồi sẽ lần ở phần dưới bụng chỗ các chân của tôm và dùng lực của 2 đầu ngón cái tách vỏ dễ dàng.
C3: Không biết có ai thấy khó chứ mình thấy dễ lắm với tách được cả chỉ tôm nè. Các mẹ xem xem.
Chúc các mẹ bóc vỏ tôm dễ dàng hơn nha và nấu nhiều món tôm ngon cho mình ké zới ;)
