Chào các mẹ, cùng chia sẻ món ăn mình làm mà con vui đi các mẹ. Mấy đứa nhà tớ khoái ăn món này lắm tớ gửi cả nhà.



Nấm bào ngư chiên giòn



webtretho


Ảnh: sưu tầm.



Nấm này được cái vị giòn giòn mà béo béo, tớ làm cũng không cầu kì mà chỉ pha với nước và bột năng đánh tan, thêm chút xíu muối chiên giòn lên. Nếu thích mẹ có thể rắc thêm mè vào bột năng. Chiên xong cho con chấm với tương và sốt mayonaise. Tụi nhỏ ăn nó tưởng snack thần kì chứ không phải nấm haha.



Bánh sữa tươi chiên giòn




webtretho


Ảnh: sưu tầm.



Bánh này có thành phần sữa tươi+ đường+ bột bắp+ lòng đỏ trứng gà khuấy đều với nhau, đem đi nấu cho sôi là mẹ trút vào khuôn. Chờ hỗn hợp nguội bỏ vào ngăn đá đến khi cứng lại, cắt thành viên, áo với lớp trứng đã đánh loãng rồi nhúng vào bột xù chiên lên là thơm ngào ngạt luôn đó.



Muffin rau củ



webtretho


Ảnh: sưu tầm.



Cái món này không phải bàn cãi luôn rồi ah, làm có cực chút chút nhưng mà con ăn ngon, khỏe là thấy vui liền. Nguyên liệu gồm: Thịt bằm nhuyễn+ Khoai tây+ Carrot+ Đậu que+ Bột chiên xù+ Hạt lanh, trứng gà, nui rau củ.



Nui mẹ đem luộc chín, còn các nguyên liệu rau củ cắt nhỏ, bào sợi... Cho tất cả các nguyên liệu, rau củ, hạt lanh, gai dầu, thịt, nui, bột, dầu ăn hoặc bơ, trứng gà trộn đều thành hỗn hợp sệt. Phết lớp bơ hoặc dầu vào khuôn, đổ hỗn hợp vào nướng ở nhiệt độ 160c khoảng 15p, nếu không mẹ cũng có thể vo viên hay ép dẹp mà chiên.




Mình học hỏi ở các bếp nên tự làm mấy món này cũng còn chưa xuất sắc lắm, không biết còn món nào ngon ngon nữa xin ct từ các chị hí hí.