món ăn với món tôm chiên xù

Các món bánh làm từ nồi chiên không dầu mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn mà không cần sử dụng nhiều dầu mỡ, tốt cho sức khỏe. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn 10 món bánh được yêu thích nhất để bạn dễ dàng thực hiện tại nhà. Nồi chiên không dầu ngày càng phổ biến bởi sự tiện lợi và khả năng chế biến đa dạng món ăn, bao gồm cả các loại bánh.

1. Bánh Bông Lan:

Bánh bông lan

Nguyên liệu:Trứng gà: 4 quảBột mì: 80gĐường: 80gSữa tươi: 50mlDầu ăn: 30mlVani: 1 ống

Trứng gà: 4 quả

Bột mì: 80g

Đường: 80g

Sữa tươi: 50ml

Dầu ăn: 30ml

Vani: 1 ống

Cách làm:Đánh tan trứng gà với đường đến khi bông mịn.Cho từ từ bột mì vào hỗn hợp trứng, khuấy đều.Thêm sữa tươi, dầu ăn, vani vào khuấy đều.Cho hỗn hợp vào khuôn bánh, đặt vào nồi chiên không dầu.Nướng bánh ở nhiệt độ 160°C trong 30-35 phút.

Đánh tan trứng gà với đường đến khi bông mịn.

Cho từ từ bột mì vào hỗn hợp trứng, khuấy đều.

Thêm sữa tươi, dầu ăn, vani vào khuấy đều.

Cho hỗn hợp vào khuôn bánh, đặt vào nồi chiên không dầu.

Nướng bánh ở nhiệt độ 160°C trong 30-35 phút.

2. Bánh Chuối:

Bánh chuối

Nguyên liệu:Chuối chín: 3 quảBột mì: 100gĐường: 50gTrứng gà: 1 quảBơ: 50gBaking soda: 1/2 muỗng cà phê

Chuối chín: 3 quả

Bột mì: 100g

Đường: 50g

Trứng gà: 1 quả

Bơ: 50g

Baking soda: 1/2 muỗng cà phê

Cách làm:Nghiền nát chuối.Cho bột mì, đường, trứng gà, bơ, baking soda vào chuối, trộn đều.Cho hỗn hợp vào khuôn bánh, đặt vào nồi chiên không dầu.Nướng bánh ở nhiệt độ 180°C trong 20-25 phút.

Nghiền nát chuối.

Cho bột mì, đường, trứng gà, bơ, baking soda vào chuối, trộn đều.

Cho hỗn hợp vào khuôn bánh, đặt vào nồi chiên không dầu.

Nướng bánh ở nhiệt độ 180°C trong 20-25 phút.

3. Bánh Flan:

Bánh flan

Nguyên liệu:Trứng gà: 4 quảSữa tươi: 500mlĐường: 100gNước caramel: 50ml

Trứng gà: 4 quả

Sữa tươi: 500ml

Đường: 100g

Nước caramel: 50ml

Cách làm:Đánh tan trứng gà với đường.Cho sữa tươi vào hỗn hợp trứng, khuấy đều.Cho hỗn hợp vào khuôn bánh, đặt vào nồi chiên không dầu.Nướng bánh ở nhiệt độ 150°C trong 30-35 phút.

Đánh tan trứng gà với đường.

Cho sữa tươi vào hỗn hợp trứng, khuấy đều.

Cho hỗn hợp vào khuôn bánh, đặt vào nồi chiên không dầu.

Nướng bánh ở nhiệt độ 150°C trong 30-35 phút.

4. Bánh Muffin:

Bánh Muffin:

Nguyên liệu:Bột mì: 150gĐường: 100gBột nở: 1 muỗng cà phêTrứng gà: 1 quảSữa tươi: 100mlDầu ăn: 50mlCác loại topping tùy thích (trái cây, chocolate,…)

Bột mì: 150g

Đường: 100g

Bột nở: 1 muỗng cà phê

Trứng gà: 1 quả

Sữa tươi: 100ml

Dầu ăn: 50ml

Các loại topping tùy thích (trái cây, chocolate,…)

Cách làm:Trộn đều các nguyên liệu khô: bột mì, đường, bột nở.Trộn đều các nguyên liệu ướt: trứng gà, sữa tươi, dầu ăn.Cho hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô, trộn đều.Cho hỗn hợp vào khuôn bánh, thêm topping tùy thích.Nướng bánh ở nhiệt độ 180°C trong 20-25 phút.

Trộn đều các nguyên liệu khô: bột mì, đường, bột nở.

Trộn đều các nguyên liệu ướt: trứng gà, sữa tươi, dầu ăn.

Cho hỗn hợp ướt vào hỗn hợp khô, trộn đều.

Cho hỗn hợp vào khuôn bánh, thêm topping tùy thích.

Nướng bánh ở nhiệt độ 180°C trong 20-25 phút.

5. Bánh Quy:

Bánh Quy

Nguyên liệu:Bơ lạt: 100gĐường bột: 50gBột mì: 150gTrứng gà: 1 lòng đỏVani: 1 ống

Bơ lạt: 100g

Đường bột: 50g

Bột mì: 150g

Trứng gà: 1 lòng đỏ

Vani: 1 ống

Cách làm:Đánh tan bơ lạt với đường bột.Cho bột mì, lòng đỏ trứng gà, vani vào hỗn hợp bơ, trộn đều.Tạo hình bánh quy theo ý thích.Nướng bánh ở nhiệt độ 160°C trong 15-20 phút.

Đánh tan bơ lạt với đường bột.

Cho bột mì, lòng đỏ trứng gà, vani vào hỗn hợp bơ, trộn đều.

Tạo hình bánh quy theo ý thích.

Nướng bánh ở nhiệt độ 160°C trong 15-20 phút.

6. Bánh Pía:

Bánh Pía

Nguyên liệu:Vỏ bánh pía: mua sẵnSầu riêng: 200gĐậu xanh: 100gĐường: 50gMuối: 1

Vỏ bánh pía: mua sẵn

Sầu riêng: 200g

Đậu xanh: 100g

Đường: 50g

Muối: 1

Cách làm:Nấu đậu xanh với đường và muối đến khi mềm dẻo.Sầu riêng tách múi, bỏ hạt, trộn đều với đậu xanh.Vo nhân bánh thành viên tròn.Cho nhân bánh vào vỏ bánh pía, nặn kín.Quét dầu ăn lên mặt bánh.Nướng bánh ở nhiệt độ 170°C trong 15-20 phút.

Nấu đậu xanh với đường và muối đến khi mềm dẻo.

Sầu riêng tách múi, bỏ hạt, trộn đều với đậu xanh.

Vo nhân bánh thành viên tròn.

Cho nhân bánh vào vỏ bánh pía, nặn kín.

Quét dầu ăn lên mặt bánh.

Nướng bánh ở nhiệt độ 170°C trong 15-20 phút.

7. Bánh Bò Nướng:

Bánh Bò Nướng

Nguyên liệu:Bột mì: 200gBột năng: 50gNước cốt dừa: 200mlĐường: 100gMen nở: 10gMuối: 1/2 muỗng cà phêVani: 1 ống

Bột mì: 200g

Bột năng: 50g

Nước cốt dừa: 200ml

Đường: 100g

Men nở: 10g

Muối: 1/2 muỗng cà phê

Vani: 1 ống

Cách làm:Trộn đều bột mì, bột năng, đường, muối.Hòa tan men nở với nước ấm, để nở trong 10 phút.Cho nước cốt dừa, vani vào hỗn hợp bột, khuấy đều.Cho men nở vào hỗn hợp bột, khuấy đều.Ủ bột trong 1 tiếng.Cho bột vào khuôn bánh, đặt vào nồi chiên không dầu.Nướng bánh ở nhiệt độ 170°C trong 20-25 phút.

Trộn đều bột mì, bột năng, đường, muối.

Hòa tan men nở với nước ấm, để nở trong 10 phút.

Cho nước cốt dừa, vani vào hỗn hợp bột, khuấy đều.

Cho men nở vào hỗn hợp bột, khuấy đều.

Ủ bột trong 1 tiếng.

Cho bột vào khuôn bánh, đặt vào nồi chiên không dầu.

Nướng bánh ở nhiệt độ 170°C trong 20-25 phút.

8. Bánh Crepe:

Bánh Crepe

Nguyên liệu:Bột mì: 100gSữa tươi: 200mlTrứng gà: 1 quảMuối: 1/4 muỗng cà phêBơ: 20gNhân bánh tùy thích (kem, trái cây,…)

Bột mì: 100g

Sữa tươi: 200ml

Trứng gà: 1 quả

Muối: 1/4 muỗng cà phê

Bơ: 20g

Nhân bánh tùy thích (kem, trái cây,…)

Cách làm:Trộn đều bột mì, sữa tươi, trứng gà, muối.Làm nóng chảo chống dính, phết một lớp bơ mỏng.Cho một muỗng canh bột vào chảo, tráng đều.Nướng bánh ở nhiệt độ 160°C trong 2-3 phút.Cho nhân bánh tùy thích vào giữa bánh, gấp bánh lại.

Trộn đều bột mì, sữa tươi, trứng gà, muối.

Làm nóng chảo chống dính, phết một lớp bơ mỏng.

Cho một muỗng canh bột vào chảo, tráng đều.

Nướng bánh ở nhiệt độ 160°C trong 2-3 phút.

Cho nhân bánh tùy thích vào giữa bánh, gấp bánh lại.

9. Bánh Mì Nướng Muối Ớt:

Bánh Mì Nướng Muối Ớt

Nguyên liệu:Bánh mì: 2 ổBơ: 50gMuối ớt: 1 muỗng cà phêTỏi băm: 1 muỗng cà phê

Bánh mì: 2 ổ

Bơ: 50g

Muối ớt: 1 muỗng cà phê

Tỏi băm: 1 muỗng cà phê

Cách làm:Cắt bánh mì thành từng lát.Trộn đều bơ, muối ớt, tỏi băm.Phết hỗn hợp bơ lên bánh mì.Nướng bánh ở nhiệt độ 180°C trong 10-15 phút.

Cắt bánh mì thành từng lát.

Trộn đều bơ, muối ớt, tỏi băm.

Phết hỗn hợp bơ lên bánh mì.

Nướng bánh ở nhiệt độ 180°C trong 10-15 phút.

10. Bánh Tart Trứng:

Bánh Tart Trứng

Nguyên liệu:Vỏ bánh tart: mua sẵnTrứng gà: 2 quảSữa tươi: 100mlWhipping cream: 100mlĐường: 50gVani: 1 ống

Vỏ bánh tart: mua sẵn

Trứng gà: 2 quả

Sữa tươi: 100ml

Whipping cream: 100ml

Đường: 50g

Vani: 1 ống

Cách làm:Đánh tan trứng gà với đường.Cho sữa tươi, whipping cream, vani vào hỗn hợp trứng, khuấy đều.Cho hỗn hợp vào vỏ bánh tart.Nướng bánh ở nhiệt độ 180°C trong 20-25 phút.

Đánh tan trứng gà với đường.

Cho sữa tươi, whipping cream, vani vào hỗn hợp trứng, khuấy đều.

Cho hỗn hợp vào vỏ bánh tart.

Nướng bánh ở nhiệt độ 180°C trong 20-25 phút.

Lưu ý:

Nên chọn nồi chiên không dầu có dung tích phù hợp với nhu cầu sử dụng.

Làm nóng nồi chiên không dầu trước khi nướng bánh.

Điều chỉnh nhiệt độ và thời gian nướng bánh phù hợp với từng loại bánh.

Có thể sử dụng giấy nến để lót khuôn bánh, giúp bánh không bị dính vào khuôn.

Với 10 món bánh thơm ngon, hấp dẫn trên, bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà để cho gia đình và bạn bè thưởng thức.

Xem thêm các món nấu với nồi chiên không dầu Tại đây

Hãy theo dõi Ngon Ba Bữa trên trang Fanpage để khám phá thêm nhiều món ngon khác

Chúc bạn thành công!