Chào các chị, các bạn, các mẹ!


Tình hình là dạo này em rất thích vào bếp, nên em lập ra pic này để chia sẻ cùng nhau những món ăn mà em sưu tầm được.


Rất mong các mẹ sẽ ủng hộ em nhé!


Nào, em post món ăn đầu tiên nhé!


CƠM TRẮNG BÒ VIÊN


Hôm nay trời se se lạnh, các mẹ cùng thử vào bếp với món cơm trắng bò viên nóng hôi hổi này nhé!


Nguyên liệu


2bát cơm trắng, 300g nấm rơm, 1/2kg bò viên, 1 hộp sốt cà, 200g dưa giá, hạt nêm, nước tương, muối, đường, hành, tỏi băm, rau đắng, dầu ăn.


Thực hiện


Nấm rơm rửa sạch, để ráo, bỏ gốc, thái làm đôi


Chảo dầu nóng, phi thơm hành tỏi băm, cho bò viên vào xào chung với nấm, sau đó cho sốt cà rồi nêm gia vị cho vừa ăn. Giữ lửa liu riu, để nguyên liệu thấm gia vị.


Thưởng thức


Bò viên chín cho lên cơm trắng, trang trí với rau đắng, dùng kèm.


P/s: Các mẹ cho em ý kiến về món này các mẹ nhé!