Tình hình là mai sinh nhật mẹ em, nên em tính làn ổ bánh kem tặng mẹ.


Vấn đề khổ sở là không có máy đánh trứng :-s


Các mẹ cho hỏi đánh trứng cho nổi có cần đánh theo 1 chiều không? Em có cây đánh cà phê, nó cũng tương tự như cây đánh trứng. Nhấn xuống 1 cái nó quay vòng vòng, nhưng mà kéo lên thì nó sẽ quay theo chiều ngược lại. Vậy có ảnh hưởng đến chất lượng bánh không các mẹ? Bánh có nổi được không?


Rồi lúc đánh kem whipping có cần đánh theo chiều không? Hồi trước em làm bánh su đánh bằng cây đó thì thấy nó có nổi, nhưng do trộn whipping với mascapon nên không rõ nó nổi như thế nào :|


Mẹ nào rành chỉ giúp em với. Cảm tạ nhiều nhiều