Thịnh hành
Cộng đồng
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập qua Facebook
Đăng nhập qua Google
KINH NGHIỆM HAY
Bữa cơm gia đình
Tham gia
a
ailien_282
10 năm trước
Báo cáo
Làm thịt bò khô dễ dàng, chất lượng, không cần lò nướng
Mình thích ăn thịt bò khô nên hôm nay chia sẻ cách làm cho các mẹ này.
Nguyên liệu gồm thịt bò thăn, sả, tỏi, gừng, ngũ vị hương, ớt bột cay, gia vị, đường.
B1: Sau khi rửa sạch và để ráo thịt bò, các mẹ thái thành từng lát mỏng to bản .
B2: Trộn đều thịt bò với gừng, tỏi, sả, ngũ vị hương, ớt bột, đường và muối. Chúng ta cần ướp thịt bò qua đêm (khoảng 8 - 10 tiếng) cho ngấm.
B3: Kho thịt bò ở lửa vừa và mở vung nồi trong khi kho để nước bay hơi được nhanh hơn.
B4: Các mẹ cần kho đến khi nước cạn hoàn toàn là được.
Để thịt bò nguội hẳn rồi đập hoặc giã cho miếng thịt mềm.
B5: Sau đó, xé thịt thành từng sợi nhỏ. Cho thịt bò vào chảo đế dày rồi rang ở lửa nhỏ đến khi đạt được độ khô mà bạn muốn.
Quảng cáo
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Lên đầu trang