Văn hóa ẩm thực hơn 5000 năm lịch sử của đất nước Trung Hoa là một trong những nền ẩm thực đa dạng, phong phú, lâu đời và nổi tiếng khắp thế giới với vô số những món ăn ngon và bổ dưỡng. Đông y có câu nói: “thuốc bổ không bằng thực phẩm bổ”. Canh dưỡng sinh chính là lựa chọn hoàn hảo để bồi bổ sức khỏe, tăng cường chức năng hệ miễn dịch cơ thể cho người thân của chúng ta.



Được chọn lọc từ những dược liệu quý giá bậc nhất trong Đông Y, những người thầy thuốc tận tâm đã đưa những thang thuốc bồi bổ sức khỏe vào trong từng bữa ăn gia đình với công thức và định lượng phù hợp, giúp người nấu có thể dễ dàng chế biến ra món canh bổ dưỡng nhất cho gia đình.



webtretho



Các loại dược liệu được đóng gói cẩn thận bằng bao bì nhựa bên trong gói sản phẩm, chỉ cần rửa sơ bằng nước cho sạch là có thể đưa vào nấu. Nếu có các loại nấm khô như nấm đầu khỉ, nấm AGARICUS, nấm đông cô… thì cần ngâm nở sau đó rửa sạch mới sử dụng.



Dùng nấu chung với các loại thực phẩm tươi sống như : thịt heo/ sườn heo/ bao tử heo/ xương ống, thịt bò/ sườn bò, gà, các loại cá



Đối với các loại canh thịt nấu trong vòng 2h, trước khi nấu các lại canh dưỡng sinh từ thịt, thịt cần phải luộc bỏ một lần nước để loại bỏ hàm lượng purine dư thừa



Theo nghiên cứu trong Đông Y, dược tính trong hoa Đông trùng thảo & Đông trùng thảo tương đương nhau, nhưng lại kinh tế hơn rất nhiều, nên rất được ưa chuộng, sử dụng nhiều để bồi bổ sức khỏe



webtretho



Trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và đang cho con bú cần đọc kỹ thông tin từng loại và thận trọng khi sử dụng



webtretho



Tham khảo thêm một số bài thuốc hầm canh dưỡng sinh và công dụng của chúng :


1- NHÂN SÂM & HOA ĐÔNG TRÙNG THẢO (tráng dương, tăng cường sinh lý nam giới, bồi bổ cho người suy nhược, sợ lạnh, chức năng hệ miễn dịch yếu)


2- NẤM ĐẦU KHỈ & HOA ĐÔNG TRÙNG THẢO (giúp da dẻ hồng hào, bổ sung đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, rất phù hợp cho đối tượng suy nhược)


3- NẤM AGARICUS & HOA ĐÔNG TRÙNG THẢO (Tốt cho bệnh nhân đái tháo đường type 2, cholesterol cao, xơ cứng động mạch, bệnh gan, các vấn đề về tiêu hóa, viêm loét dạ dày, giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm stress)


4- NHÃN NHỤC, NGỌC TRÚC, CÂU KỶ TỬ (Đẹp da, sáng mắt, tăng cường chức năng miễn dịch cho cơ thể)


5- BÁ VƯƠNG HOA & NGỌC TRÚC (Giúp giải nhiệt cơ thể, giải quyết chứng đầy bụng, chán ăn)


6- PHỤC LINH, BO BO, HẠT SEN (đặc biệt phù hợp cho đối tượng phong thấp, tỳ vị không tốt, hay đi phân lỏng)


7- SÂM BỔ LƯỢNG HONGKONG (Dùng cho đối tượng cơ thể suy nhược dễ bị sinh nhiệt, dùng bồi bổ cơ thể nhưng không bị nóng trong người )


8- SƠN TRA, TRẦN BÌ, BO BO (Dùng cho đối tượng hay cảm thấy cơ thể mệt mỏi và buồn ngủ, biếng ăn, cơ thể phong thấp)