Vâng, toàn thấy các bác các mẹ nói về nấu ăn, nhưng theo em có nấu được món ngon thì không thể thiếu kinh nghiệm đi chợ được. Mạn phép mở topic này trao đổi về vấn đề đi chợ nhé



Làm sao chọn được thực phẩm ngon?



Chọn cá:



Cá tươi - Cá tươi thì da cá phải ướt, vảy cá không bị tróc, mắt cá còn trong, mang cá phải đỏ. Nếu cá đã cắt ra rồi thì lấy tay nhấn vào thịt cá phải chắc, trên xương phải thấy máu tươi