Mấy ngày đầu ở nhà tránh “cô Vy” còn hăng hái xuống bếp, mỗi ngày đều có món ruột bày ra trên mâm cơm. Nhưng rồi món ruột cũng hết, lại đau đầu với câu hỏi: “Hôm nay ăn gì?”. Hẳn là chị em nội trợ chúng ta ai cũng đến lúc chả biết nấu món gì nữa. Lúc này chỉ ước có sẵn cái thực đơn ti tỉ món rồi cứ thế mà áp dụng, đúng không nào? Chưa kể nhiều hôm cơn lười lại nổi lên, chỉ ước được “phi nhanh” ra hàng quán ăn món yêu thích ngay cho đỡ nhọc...
Thế nhưng, nói là nói vậy chứ những ngày này đang thực hiện chiến dịch cách ly xã hội thì hạn chế ra đường, không la cà hàng quán thì “cơm nhà là nhất rồi”. Ăn cơm nhà vừa chung tay chống dịch, vừa đảm bảo an toàn cho cả nhà mà còn tốt cho sức khỏe nữa. Bởi thế, chị em ta chịu khó “biến tấu” món ăn một chút, chịu khó “tìm tòi” một chút là ra ngay cơ số món cho những ngày “nằm nhà” nè.
Nếu đã hỏi han bạn bè, lùng sục trên Youtube rồi mà vẫn loay hoay với việc chọn món thì các mẹ cứ nhờ đến “trợ thủ” Maggi cùng thực đơn #14ngàyngonkhỏecơmnhà nha. Tin chắc là mẹ sẽ không còn đau đầu với câu hỏi “Hôm nay ăn gì?” nữa, ngược lại còn được trải nghiệm món mới mỗi ngày luôn.
Điểm qua một vòng thực đơn 14 món từ Maggi thì toàn món ngon, lạ mà khỏe thôi: Nui xào thập cẩm, Cơm chiên thập cẩm nước tương, Mắm xí muội chấm rau, Thịt ba chỉ BBQ sốt Hàn Quốc, Sườn cây sốt Teriyaki, Gà kho gừng nước tương, Cá thu kho lá trà xanh, Canh chua tôm yum, Canh bông cải xanh nấm hương, Canh bí đỏ nấu tôm thịt viên, Gà nướng Phô mai cay, Salad bò sốt dầu giấm, Cháo đậu xanh hạt sen bí đỏ phô mai và Súp tôm trứng rau củ. Ngoài ra, tại Maggi.com.vn cũng có nhiều món ngon khác nữa, chị em có thể tìm thêm nhé. Nhiều món ngon quá nhưng khá ấn tượng với các món: Cá thu kho lá trà xanh, Mắm xí muội, Salad bò sốt dầu giấm và Canh bí đỏ nấu tôm thịt viên nên chia sẻ với chị em luôn nè.
Cá thu kho lá trà thì các mẹ nên chiên cá trước, để cá săn lại rồi mới kho để thịt cá không bị bở. Điểm đặc biệt của món này là lá trà, trà át mùi tanh của cá vô cùng hiệu quả nên khi nấu nồi cá cứ thơm thoang thoảng thích lắm. Cá kho bằng nước tương nên có màu nâu óng ánh bắt mắt vô cùng, vị lại không quá gắt, rất dịu nhẹ mà vẫn bắt cơm đảm bảo ăn là ghiền nha các mẹ.
Cá thu kho lá trà xanh ăn rất bắt cơm
Món thứ 2: Mắm xí muội chấm rau, dù chỉ là món chấm thôi nhưng ngon khỏi chê luôn! Đó giờ cứ ăn rau củ luộc với kho quẹt hoài cũng ngán, nay đổi sang sốt xí muội cho lạ miệng hơn nha. Điểm nhấn của món này chính là phần sốt chấm rau củ kết hợp từ nước mắm Maggi và sốt xí muội, thêm xíu mật ong, tương ớt cùng hạt nêm nữa là có ngay chén sốt sền sệt, hương vị mặn ngọt rất hài hòa, màu lên rất đẹp mắt, trẻ con cũng phải thích mê!
Mắm xí muội chấm rau đến cả trẻ con cũng thích
Salad bò sốt dầu giấm thì có vị thanh mát, ngon khỏe cung cấp nhiều vitamin cho cả nhà trong mùa dịch. Thịt bò được ướp với nước tương Maggi tạo độ mềm và vị vừa ăn, xào vừa chín tới sau đó trộn với phần salad, ớt chuông tươi ngon giàu dinh dưỡng và vitamin A, C... Thế là đã có món ăn mới lạ, ngon khỏe đẹp mắt rồi.
Salad bò sốt dầu giấm thích hợp cho món khai vị của cả nhà
Cuối cùng là Canh bí đỏ tôm thịt viên, đây là món ăn cực giàu dinh dưỡng, bí đỏ chứa nhiều vitamin A, tôm, thịt giàu đạm và canxi rất tốt cho sức khỏe. Món canh này lạ miệng ở chỗ phần thịt viên được cho thêm bí đỏ luộc tán nhuyễn giúp tăng độ bùi, vị ngọt tự nhiên cho viên thịt. Các mẹ cũng có thể tận dụng cách này để “dụ” con ăn thêm rau củ nha hihi!
Với danh sách 14 món ngon mới lạ nhưng cực kỳ đơn giản, dễ nấu của Maggi thì giờ đây với mẹ bếp núc là chuyện nhỏ phải không nè? Tham khảo ngay thực đơn #14ngàyngonkhỏecơmnhà của Maggi để có thể tự lên kế hoạch nấu nướng cho cả nhà suốt những ngày tránh dịch mẹ nha!
#cơm_nhà_cùng_Maggi #14ngàyngonkhỏecơmnhà