Thay vì món rô ti quen thuộc các mẹ hãy thử món gà ngào nước mắm xem vị gà có khác không nhé! :)



1. Nguyên liệu:


- Gà ta (ngon nhất là gà nòi, chân chì, có thể chọn con tầm 1,3kg trở lại là ngon nhất)


- Dầu ăn, nước mắm ngon, đường, hành tỏi


- Xà lách và ngò trang trí.



2. Chế biến:




- Gà sơ chế sạch, cắt miếng vừa ăn, ướp ít tỏi hành tỏi băm, trong 30 phút.






- Cho dầu vào chảo đun nóng, cho gà vào chiên vàng, vớt ra để ráo.




- Cho nước mắm ngon và đường vào chảo, đun sôi, nếm có vị mặn ngọt đậm, đợi hỗn hợp có độ sánh lại rồi cho gà vào chảo ngào thấm gia vị. Nêm nếm lại lần cuối theo ý thích.





- Xếp ra dĩa trang trí như hình minh họa



Bí quyết ở mỗi món ăn theo mình là thời gian thấm gia vị, hành tỏi, sẽ tạo thêm hương vị thơm ngon đậm đà cho mỗi món ăn. Một chút sáng tạo, một chút yêu thương nêm nếm vào mỗi món ăn sẽ mang lại niềm vui cho cả nhà. Chúc mọi gia đình chúng ta đều có sự gắn kết và hạnh phúc nhé! @};-