Hôm nay nấu ăn cùng lan xin chia sẻ cách làm gà kho sả ớt rất đơn giản, dễ làm. Nguyên liệu: - 1/2 con gà ta - Sả, ớt, hành, tỏi băm, mà nghệ. - Gia vị: dầu ăn, đường, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt. * Bước 1: Sơ chế Sơ chế gà, chặt gà thành từng miếng vừa ăn. * Bước 2: Chế biến Ướp đều gà với 2 muỗng nước mắm, 2/3 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng bột ngọt, ít hành tỏi băm, ít sả băm trộn đều để thấm gia vị khoảng 20 phút. Bắt chảo lên bếp cho ít dầu ăn vào, cho hết tỏi hành sả băm vào phi vàng, cho hết gà ướp sẵn vào, xào gà cho thấm gia vị, để lửa nhỏ khoảng 5 phút. Cho nữa chén nước lọc vào, kho thêm khoảng 10 phút nữa, nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn và tắt bếp. Vậy là món ga kho sa ot đã xong, nau an cung lan chúc bạn Ngon Miệng nhé!
Chi tiết: https://youtu.be/72E-r3RPNiY