Cách làm gà rang muối được rất nhiều người quan tâm nhưng để có được đĩa gà rang muối ngon thì đó lại là điều không dễ dàng gì. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cách làm gà rang muối đơn giản mà ngon cho các bạn tham khảo.
Cách làm gà rang muối thơm ngon hấp dẫn |
6 lạng thịt gà ta
Nguyên liệu làm gà rang muối |
Cách rang muối |
Mang gạo tẻ , gạo nếp và đậu xanh xay ra và sau khi xong bạn trộn tất hỗn hợp vào 1 bát. Nếu có nhiều hạt to trong hỗn hợp thì bạn lọc riêng ra và xay tiếp nhưng không nên để mịn quá như bột. Tiếp theo bạn cho hỗn hợp vào lọ hoặc hộp kím và để khô ráo dùng dần tránh để chỗ ẩm hay nước vào khiến hỗn hợp bị hỏng.
Lấy gà ra rửa sạch sau đó cho ướp gà với chút hạt nêm, nước mắm, mì chính, tiêu, dầu ăn và lòng đỏ trứng. Bọc kín bằng nilon bọc thức ăn, cất tủ lạnh ít nhất 30 phút, khi nào bắt đầu ăn thì bỏ ra chiên.
Ướp gia vị cho gà đậm đà |
Cách làm gà rang muối - Tẩm gà với bột sau đó cho vào chiên vàng |
Cho muối vào xóc đều với gà |
Cách làm gà rang muối thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình |