Thông tin sơ bộ món của em nè! Tên món: đậu phụ và rau xanh ( công chúa ngủ trong rừng) , chỉ với 10.000 đồng và 15 phút chế biến, nhanh gọn lẹ có 1 bát canh ngon !



Nguyên liệu:


- Đậu phụ 3 bìa , nhớ là đậu phụ tưoi mới làm sẽ không có vị chua





- Rau xanh ; tía tô, hành lá, lá lốt, mùi tàu



- Các bước thực hiện :


Đậu phụ thái miếng cho lên chảo rán vàng, rau thái nhỏ 1cm trộn đều các loại rau







Sau khi đun nước sôi lên cho gia vị vào, sau đó cho rau và đậu vào đun 10 phút, cho đậu đã rán lên trên mặt bát canh trang trí luôn cho đẹp, như nàng công chúa giữa rừng rau



-Thành phẩm, lời bình cho món ăn:


1 bát canh thơm ngon vẫn giàu chất dinh dưỡng nè các mẹ :





- Bí quyết làm nên sự đặc biệt của món ăn: nếu như ăn đậu mãi cũng sẽ chán, đậu rán mãi cũng vậy khi con đậu vào nấu đậu rán lại mềm ra+ vị thơm của các loại rau nữa làm món ăn thêm hấp dẫn, đặc biệt hơn nếu mẹ xào rau và đậu trước khi cho vào nấu: tuy nhiên nếu bận quá mẹ có thể nấu rau và cho đậu và luôn. Món này tuy đơn giản nhưng em thấy hiệu quả vì em ăn rau không thấy ngán và lại ăn được nhiều rau hơn!