Cuối tuần vào bếp làm món gà chiên mè vừa rẻ vừa đẹp

Tuần trước em vừa cuộn kimbap mà quay đi quay lại đã đến cuối tuần. Các chị đã nghĩ được món gì cho cuối tuần này chưa? Gà chiên mè này rẻ hơn tiệm lại còn ngon miệng nữa chứ, nhà nào có con nít chắc còn khoái gấp bội.

Nếu còn chưa có món nào nấu cho ngày cuối tuần thì em gợi ý món này nhé.

Gà chiên mè thơm lừng theo kiểu Nhật cắn miếng cắn gà giòn rụm, thơm ngây ngất thật là đã.

Cách làm món ăn này:

1. Gà sau khi rửa sạch với muối, giấm dùng tăm đâm bên ngoài, sau đó cho vào túi để ướp cùng các gia vị là: tiêu, muối, tỏi trộn đều để khoảng 15p.

2. Thêm bột khoai tây lắc đều để bột bao phủ toàn bộ gà.

3. Chiên gà với dầu đến khi vàng đều 2 mặt.

4. Đun sốt gà vào một nồi nhỏ bao gồm: đường, tỏi băm, nước tương đậu nành Nhật, rượu sake, cho những miếng gà đã chiên đun sôi, đảo qua lại để sốt thấm vào gà.

5. Rắc đều mè rang lên gà và thưởng thức.

Như vậy nguyên liệu cần chuẩn bị là:

- Cánh gà

- Mè

- Bột khoai tây

- Tỏi

- Nước tương Nhật

- Rượu sake

- Gia vị: tiêu, đường

Cuối tuần cùng trổ tài vào bếp thực hiện món ngon này nhé. Em chúc các mẹ thành công.