Nguyên liệu
Thực hiện:
200gr dừa nạo xay với 250ml nước. Vắt lấy nước cốt, thêm ít muối, ít đường rồi cho lên bếp đun lửa nhỏ. Dùng một ít bột sắn, hoặc bột năng hòa với nước rồi đổ từ từ vào khuấy đều tạo hỗn hợp sền sệt. Bắc ra để nguộiĐể chuối ở giữa hai miếng túi nilon
Dùng nước cốt dừa lúc nãy nấu quẹt lên chuối
Rắc đậu phộng và dừa nạo lên.
Cho vào tủ đông, đợi khi nào chuối đông tuyết thì lấy ra dùng được. Thật dễ dàng để làm món kem chuối đúng không nào.:)