Chuyện bếp núc mùa hè đã trở thành ác mộng đối với chị em nữ giới thế nhưng lại chẳng thể nào ngày ngày đi ăn hàng vì thực phẩm bẩn, đồ ăn không đảm bảo chất dinh dưỡng cho cả gia đình. Vì vậy, các món nhanh, đơn giản, bổ dưỡng như salad hay món luộc, món cuốn sẽ ngay lập tức lên ngôi khi mùa hè đến. Cùng GOFOOD đi tìm hiểu công thức nấu chỉ 5 phút mà vẫn đảm bảo độ sạch và chất dinh dưỡng nhé!
Nguyên liệu:
1 thếp bánh đa nem dạng tròn
6 lát cá hồi tươi Na Uy đã nướng chín
1 quả bơ, thái lát thật mỏng
200 gram bún
1 quả dưa chuột, gọt vẻ thái sợi dài
1 thìa mè đen đã rang
1 thìa miso trắng
1 thìa dấm
1 thìa sốt mè kewpie mayo
Đường
Cách làm:
Bước 1: Lấy một mẫu bánh đa nem, nhúng qua nước ấm sạch khoảng 10-15 giây sau đó đặt lên đĩa
Bước 2: Xếp theo trật tự như sau: bơ, cá hồi, dưa chuột, bún; sau đấy cuộn tròn lại như cuộn bánh đa nem thong thường
Bước 3: Dùng cối và chày nghiền nát hạt mè đen, sau đấy trộn đều mè đen, miso, dấm, sốt mè và đường lại với nhau, điều chỉnh đường cho phù hợp.
Và cuối cùng bạn hãy cùng Gofood thưởng thức thành quả của mình thôi nào!