Cháu nhà mình í ới đòi dì nó thái thịt cho xem. Cái mình nghĩ thái thịt quan trọng lắm chứ bộ đừng xem nhẹ ngay khâu đầu tiên này, thái thịt đúng thì món ăn mới ngon.



Lúc nào mình cũng thái thịt theo thớ ngang bất kể heo hay bò đây các mẹ. Được bữa dạy cháu mà rút ra triết lý hơn :D



Thái thịt thớ ngang như đây nhé các mẹ.



webtretho


Thái thịt bò sống theo thớ ngang. Clip Day day cook.




Thịt heo chín cũng thái thớ ngang và hơi xéo miếng thịt.



webtretho


Thái thịt đã luộc chín. Ảnh: Internet.