Chia sẻ các món nộm, rau, canh ăn thanh mát trong mùa nóng

Tuần nay đi chợ, hôm nào em cũng nghĩ nên mua món rau gì, làm canh gì để cả nhà ăn không bị nóng, nhẹ bụng và mát mẻ trong mùa nóng của Sài Gòn này. Để tiết kiệm thời gian suy nghĩ cho chị em về việc chợ búa (để dành nghĩ chuyện khác), em mở topic này mấy chị với em cùng chỉ nhau mấy món rau, gỏi nộm hay canh gì đó ăn cho mát mẻ nha.

Em mở hàng trước với món rau càng cua mới được người quen cho một túi bự. Em hết làm rau trộn dầu giấm với thịt bò xào, hoặc với trứng vịt luộc; rồi nấu canh suông rau càng cua với thịt bằm. Ăn ngon và mát lắm mấy chị.

- Tiếp nữa là canh bầu bí, mướp hay luộc ăn chấm tương hay kho quẹt cũng ngon. Nhà em toàn người ăn dễ dù chỉ rau củ vậy mà ăn vẫn ngon lành, chắc vì trời nóng quá chả buồn đòi hỏi =))

Mong chia sẻ của các chị.