Mấy ngày nay ăn cơm không trôi, thịt cá toàn dầu mỡ không hà. Nhớ đến món canh chua lá me tự dưng chảy nước miếng chắc chiều về nấu ngay, mà món này cũng dễ làm lắm, dân dã mà ngon lắm các mẹ ơi :-*



Vò lá me non trong xoang, cho ít nước và thái thêm 1 quả cà chua vào rồi đun sôi.






Thấy lá me chín và cà mềm thì thêm nước, đợi sôi lên rồi dích từng cục chả cá cho vào (chả cá tươi quết dẻo mới ngon, cá này mẹ tôi làm giùm rồi gửi cho tôi nên lấy ra nấu ngay, ngon phải biết :)))





Canh này mau chín lắm nha, đợi xíu thì tắt lửa, nêm gia vị và cho hành ngổ é vào cho thơm, ăn cay thì đập giập 1 quả ớt bỏ vào nữa. Nấu nhanh ơi là nhanh. Trời đất, ngồi gõ công thức mà nước miếng chảy luôn, thèm quá các mẹ à :((




p/s: mấy tấm hình minh họa lấy trên mạng á, chiều làm xong úp hình sau hen ;)