Mới tìm được món này lạ, chia sẻ các mẹ cách làm nè!


Nguyên liệu:


Bánh mỳ sandwich 6 lát


Trái cây: kiwi, dâu tây… bất cứ loại quả nào mà bạn thích tuy nhiên nên chọn quả mềm, không quá nhiều nước.


Kem tươi (whipping cream) 100ml, 50g đường


Nilon sạch


-Cách làm:


275026


Bánh mỳ cắt bỏ phần diềm cứng,


275027


Dùng thanh cán bột cán cho bánh mỏng xẹp.


275031


Kiwi gọt vỏ cắt miếng hình múi cau, bỏ lõi.


Kem tươi cho ra bát, thêm đường, dùng máy đánh tốc độ trung bình đánh cho kem bông mượt thì dừng lại.


275034


Đặt 2 miếng bánh mỳ đã cán mỏng lên nilon sạch, miếng sau hơi chờm lên miếng trước khoảng 1/3, làm như vậy để nối dài phần vỏ bánh, khi cuộn sẽ dễ dàng hơn. Dùng thìa phết một lớp kem mỏng lên bánh.


275035


Sau khi xếp hoa quả thì giữ miếng bánh, nhấc cả lớp nilon lên cuộn tròn lại như cuốn sushi. Lớp kem mỏng ở mép bánh sẽ giữ cho cuộn không bị bung ra.


Khi ăn cắt thành nhiều khoanh, mỗi khoanh bánh vừa một miếng cắn là được.


Chúc cả nhà ngon miệng ^^