Hoa hibiscus có nhiều dược tính tốt cho sức khỏe. Sản phẩm làm được từ hoa hibiscus như: trà hoa ( cánh hoa sấy khô), mứt hoa khô ( để dọn tết), mứt nhuyễn (phết bánh mỳ, làm tương xí muội...), Siro hoa ( pha nước giải khát ). Vì có độ acid cao nên để trong tủ lãnh cả năm không hư.