Hôm nay rãnh học cách làm cánh gà chiên nước mắm nên chụp ảnh lại đăng bài chia sẽ cách làm cánh gà chiên nước mắm với các mẹ, chỉ thêm em nhé e mới tham gia. Món cánh gà chiên nước mắm nóng giòn mà ăn vào mùa lạnh này ôi rất đưa cơm nhé... ☺️☺️☺️


Cách làm cánh gà chiên nước mắm cụ thể như sau:



• Nguyên liệu:


3 cánh gà chọn loại cánh công nghiệp sẽ ngon hơn :v


Tươg ớt 3 muỗng mình dùng tương chinsu


Dầu ăn 1 chén


Đường 3 muỗng rưỡi dùng muỗn ăn cơm nhé


Nước mắm mình thì 3 muỗng còn các mẹ ăn mặn hay nhạt thì gia giảm lại nha





• Cách làm cánh gà chiên nước mắm:


Cánh gà rữa sạch ngâm muối, chặt vừa ăn đem luột cho săn lại chiên sẽ nhanh vàng và giòn hơn, có lò vi sóng thì bỏ vào 7' vì lò mình vị hư nên phải luộc



Luột xong để ráo nước



Đem chiên vừa ngập dầu cho vàng giòn, dầu nóng già mới bỏ gà vào nhé. Các mẹ nhớ cẩn thận vì khâu này hay bị bắn dầu ^^






Cách làm cánh gà chiên nước mắm : Vớt ra để ráo dầu




Pha nước mắm + đường + tương ớt vào chung với nhau thành hỗn hợp sốt




Cách làm cánh gà chiên nước mắm : Làm nóng chảo dầu xong để lửa vừa cho gà và sốt vào đảo qua lại cho hút vào gà







Bỏ dĩa ăn cùng cơm hoặt ăn không cũng rất ngon nhé ������





Trên đây là toàn bộ quá trình cách làm cánh gà chiên nước mắm của em đấy các mẹ à, các mẹ thấy thế nào ạ.hiih