Mấy ngày gần đây thời tiết bỗng trở nên nóng ẩm, khiến cơ thể khó chịu. Một chút mát mẻ của kem chuối sẽ giúp bạn 'hạ hỏa'. Dưới đây là 3 bước kem chuối dễ làm tại nhà, mình sưu tầm được trên mạng, bạn nên tham khảo và làm cho gia đình vào dịp cuối tuần nhé!
1.
Chuối để làm kem chuối chọn chuối chín ngọt, lột vỏ, bỏ chỉ, thái lát không quá mỏng. Mít bóc múi, thái sợi. Kem whipping, tinh chất vani, đường cho vào tô, dùng máy đánh cho sánh mịn (bạn có thể đánh bằng tay). Sau đó cho nước cốt dừa, sữa đặc, muối vào trộn đều.
2.
Cho 1 lớp kem vào khuôn. Sau đó xếp chuối và mít. Tiếp tục đổ một lớp kem khác lên rồi lại xếp chuối, mít… Cứ như thế làm cho hết kem, chuối và mít. Cuối cùng cho dừa nạo vào. Đậy nắp kín, cho vào ngăn đá tủ lạnh 6-7 tiếng chờ kem đông là có thể thưởng thức.
3.
Khi ăn lấy kem ra cắt miếng xếp ra dĩa. Kết hợp những quả chuối chín với mít chín ngọt, thêm dừa nạo và cốt dừa thơm béo cho món kem chuối.
