Có thể nói, nước mia là 1 trong những loại nước giải khát phổ biến nhất, chỉ cần 4-5k là bạn có thể mua được 1 ly nước mía ngon lành để thưởng thức. Xét trên khía cạnh khoa học, nước mía cũng tốt cho sức khoẻ của chúng ta. Nhưng ai dám đảm bảo tất cả những xe nước mía ngoài đường phố đều đảm bảo sạch và an toàn vệ sinh. Nếu bạn đến 1 của hàng bán mía sẽ thấy ngay cảnh những cây mía được bày la liệt dưới dàn rồi 5-7 người hì hục róc mía rồi vẫn tiếp tục "quăng" thành phẩm của mình trên sàn như vậy. Dù gắn mác an toàn 100% nhưng hầu hết các cửa hàng khi được hỏi đều không dám khẳng định chắc nịch về con số 100% đó.
Ở các xe bán nước mía, nguyên liệu mía vẫn được đựng trong thùng bẩn không có nắp đậy, xung quanh là bã mía chất đống, bu đầy ruồi nhặng. Chiếc máy ép nước mía cũng không được lau rửa thường xuyên, chứa đầy những vụn bã mía, thậm chí còn có cả côn trùng như ruồi, nhặng lẫn bên trong. Vì xe ở ngoài đường nên thường họ chỉ có 1 xô nước để rửa ly, 1 ngày rửa ly 100 lần cũng chỉ có duy nhất 1 xô nước để tráng sơ qua như vậy. Phần nào bạn có thể hiểu mình đối mặt với các nguy cơ bị mắc tiêu chảy nhiều như thế nào rồi đó!
2. Trà đá
Trước đây, Viện Thực phẩm chức năng đã xét nghiệm 9 mẫu nước uống đường phố bao gồm trà đá, nhân trần, trà xanh, nước ngô, nước mía và phát hiện trà đá chứa vi khuẩn E.coli.
Ngoài những quán trà sữa lớn và uy tín hầu hết các quán trà sữa nhỏ đều dùng bột Trung Quốc như 1 nguyên liệu chính để tạo nên những ly trà sữa đủ mùi vị với giá cực rẻ. Nếu tinh ý, bạn có thể thấy màu sắc cả những loại trà sữa này không hề thật.
Để tiết kiệm thời gian và tiền bạc, nhiều người bán còn mua trân châu làm sẵn, về chỉ cần ngâm và nấu lên không cần biết nhãn mác hay xuất sứ như thế nào.
Các hàng quán kinh doanh trà sữa vỉa hè thu được lợi nhuận đáng kể từ việc sử dụng các loại nguyên liệu giá siêu rẻ này. Còn kẻ lãnh hậu quả lâu dài chính là người tiêu dùng. Khi uống phải loại trà sữa kém chất lượng, bạn có thể bị đau bụng, tiêu chảy. Còn nếu uống thường xuyên loại trà sữa sử dụng các nguyên liệu này, cơ thể bạn sẽ tích tụ chất độc hại và phát bệnh.
Bạn có quyền lựa chọn thức uống yêu thích cho mình nhưng cũng đừng quá tuỳ tiện, hãy chọn những nơi bán sạch sẽ, uy tín. Đừng tự đầu độc bản thân mình 1 cách chủ quan mọi người nhé!