Bánh kẹp tàn ong đơn giản dễ làm, từ nhỏ đến lớn ai cũng được ăn 1 lần

Chắc chắn ai cũng nhớ món bánh kẹp tàn ong này, món bánh gắn liền với tuổi thơ. Nhắc tới là thèm, còn chờ gì nữa mà không làm ngay nào.

Nguyên liệu:

Trứng gà 2 quả

Bột mì 150 gr

Bột năng 20 gr

Đường trắng 80 gr

Vani 1 ống

Dầu ăn hoặc bơ lạt

Cách làm:

Đập trứng gà vào tô, cho đường vào và đánh đều.

Cho hỗn hợp bột mì và bột năng đã ray trước đó vào phần trứng vừa đánh, đánh thật mịn rồi cho một ống vani vào và đánh tiếp. Sau đó mọi người cho 50ml nước lọc vào, cho thành từng đợt rồi đánh lên sao cho thật sánh mịn nhé.

Tiếp đến, mọi người hãy hơ nóng khuôn bánh tàn ong rồi dùng bơ lạc hoặc dầu ăn thoa đều bên trong khuôn, lúc đó hãy cho một muỗng hỗn hợp bột vào khuôn và tráng đều ra, đừng cho nhiều quá nhé, khi đậy lại sẽ bị trào ra đấy. Đậy lại rồi đặt lên bếp than, mỗi mặt khoảng 1 phút là chín.

Mở khuôn và dùng dạo lấy bánh ra.

Và đây là thành quả, chúc mọi người thành công nhé.