Bánh bao trà xanh thơm thơm mềm mềm làm lại cực dễ

Bánh bao làm đâu khó, rất dễ nữa là khác :x Bánh bao trà xanh thấy trong clip này hấp bằng nồi cơm điện hấp dẫn quá! Mẹ nào làm thử cho em biết kết quả với nghen :-*

Nguyên liệu

+ 300gr bột mỳ

+ 12gr men

+ 50gr đường

+ 150ml sữa tươi

+ 15gr bột trà xanh

Cách làm

- Trộn 300g bột mỳ + 12gr men + 50gr đường + 150ml sữa tươi + 15gr bột trà xanh

- Nhồi bột bằng tay từ 15-20 phút, cho khối bột mềm, mịn, dai

- Ủ bột 40 phút.

- Ấn tay xuống bột, ko thấy bột phồng lên là đã ủ đạt,

- Nhồi bột thêm 1-2 phút, rồi chia bột thành những phần nhỏ 40gr

- Nhồi những cục bột nhỏ vào khuôn

- Hấp bánh: đổ nước vào nồi cơm điện. Xếp bánh lên khay hấp của nồi. Ấn Funtion tới chế độ hấp.

Bạn chỉ cần đợi 5 phút thôi là đã có 1 ổ bánh thật ngon rồi.

Có clip hướng dẫn tỉ mỉ từng bước nè các chị em :D