Còn khá nhiều người còn đang lo lắng và phân vân liệu ăn mực khô có tốt không? ăn mực khô có tốt như mực tươi hay không? Vậy, câu trả lời chính xác nhất là gì, hãy cùng BiTi Food giải mã ngay trong bài viết dưới đây bạn nhé!

an muc kho co tot khong nhung luu y khi an muc kho tot cho suc khoe

Ăn mực khô có tốt không?


Một sự thật cho thấy rằng ăn mực khô có tốt không thì cực kỳ tốt cho sức khẻo của chúng ta. Trong mực khô hay mực tươi có nhiều chất dinh dưỡng có tác dụng rất tốt cho cơ thể. Một số chất dinh dưỡng tuyệt vời trong mực khô có thể kể đến như protein, omega-3, đồng, kẽm, vitamin, i-ốt,…


Những chất dinh dưỡng này có tác dụng rất tốt cho việc làm đẹp da, ngăn ngừa nguy cơ bướu cổ. Hơn nữa lượng canxi trong mực khô còn có tác dụng trong việc tăng khả năng phát triển của hệ xương, răng.

Các vi chất và đặc biệt là salen trong ăn mực khô có tốt không có tác dụng lớn trong việc làm giảm quá trình oxi hóa của cơ thể, kiểm soát các gốc tự do hình thành hằng ngày trong cơ thể chúng ta. Vì thế ăn mực khô có tốt không lúc này có thể giúp ngăn ngừa việc xuất hiện các bệnh về xương khớp.

Mực khô cũng là 1 trong những nguồn cung cấp một lượng protein tự nhiên cho cơ thể, tuy lượng protein này không quá nhiều nhưng cũng đủ để cung cấp một phần năng lượng cho cơ thể chúng ta. Lượng protein trong mực khô có thể thay thế cho heo, bò, gà,.. đều được. Vậy nên bạn có thể thêm mực khô vào thực đơn của bạn trong tuần nhé.

Ăn mực khô có tốt không còn được khẳng định tốt cho việc hình thành hồng cầu, một phần cần thiết cho máu mà không phải thực phẩm khô nào cũng có được. Chính hàm lượng khoáng vị đồng trong mực khô đã đẩy mạnh quá trình hấp thụ sắt của cơ thể, tạo ra hồng cầu.


Bên cạnh đó, ăn mực khô có tốt không còn chứa hàm lượng kẽm tự nhiên rất cao, đây là chất cần thiết để tăng cường miễn dịch cho cơ thể. Vì thế những người ăn khô mực nhiều có khả năng kháng bệnh rất tốt, giúp da hồng hào hơn, khỏe khoắn hơn, giảm việc hình thành nếp nhăn.

Như vậy, có thể thấy ăn mực khô có tốt không là rất tốt cho sức khỏe người sử dụng. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyến cáo người dùng nên bổ sung thực đơn ăn trong tuần 1-3 bữa mực khô hoặc mực tươi.

Nên ăn khô mực hay mực tươi?


Trên thực tế, việc ăn khô mực hay mực tươi đều không quá chênh lệch về hàm lượng hay giá trị dinh dưỡng quá nhiều. Mà quan trọng hơn đó là bạn có lựa chọn đúng loại khô mực hay mực tươi ngon, chất lượng, có nguồn gốc rõ ràng hay không mà thôi.

nen an muc kho hay muc tuoi


Bên cạnh đó, ăn mực khô hay ăn mực tươi sẽ có hương vị khác nhau, phù hợp cho nhiều mực đích khác nhau. Nên để nói nên ăn khô mực hay mực tươi thì sẽ phụ thuộc vào sở thích, nhu cầu của mỗi người

Những lưu ý khi ăn mực khô


Việc ăn mực khô có tốt không đã được khẳng định ở trên, và để sử dụng khô mực một cách an toàn, bạn cần lưu ý các điều sau đây:

Không nên ăn nhiều mực khô trong một thời gian dài hoặc một lần ăn. Việc ăn nhiều mực khô có tốt không lúc này có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa và ảnh hưởng đến sức khỏe. Tốt nhất là không nên ăn quá 500gr mực khô trong một tuần.

Tránh ăn mực khô có tốt không kèm với bia quá nhiều. Bởi vì trong bia có thể gây tăng cân và ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngoài ra, nghiên cứu cũng cho thấy rằng, ăn quá nhiều mực khô cùng với bia có thể làm cho vitamin B1 trong bia bị biến đổi thành các chất khác, gây ra các căn bệnh nguy hiểm cho sức khỏe.


Tuyệt đối không nên ăn mực khô sống. Mực khô chưa được chế biến có thể chứa peptide, một thành phần gây ra rối loạn tiêu hóa và gây hại cho sức khỏe.

Xem Thêm: Ăn Khô Mực Ăn Sống Được Không Lời Giải Đáp Từ Các Chuyên Gia

Không nên ăn quá nhiều mực khô vào buổi tối, bởi đó là thời gian tiêu hóa của cơ thể yếu nhất. Nếu ăn mực khô có tốt không quá nhiều, sẽ gây áp lực lên hệ tiêu hóa, dễ dẫn đến các vấn đề về tiêu hóa.

Chỉ nên sử dụng các loại mực khô có nguồn gốc rõ ràng và an toàn. Nên tránh mua mực khô giá rẻ, mực khô giả, mực khô kém chất lượng, mực khô bị tẩm hóa chất hoặc chất bảo quản. Chú ý đến xuất xứ, ngày sản xuất và hạn sử dụng của mực khô trước khi mua và sử dụng.

Để bảo vệ sức khỏe của mình, chúng ta nên ăn mực khô có tốt không đã được chế biến hoàn toàn và tránh ăn quá nhiều mực khô cùng với bia. Chúng ta nên luôn lưu ý đến cách chế biến và lưu trữ các loại thực phẩm để đảm bảo an toàn và giữ được giá trị dinh dưỡng của chúng.

Hi vọng, những thông tin được chia sẻ ở trên sẽ giúp bạn đọc giải mã được phần nào câu hỏi ăn mực khô có tốt không? những lưu ý khi ăn mực khô như thế nào để tốt cho sức khỏe. Cảm ơn các bạn đã đọc tin. Để biết thêm nhiều thông tin hơn nữa, hãy tham khảo mục “BLOG CHIA SẺ” của BITI FOOD bạn nhé.

Bạn có thể tham khảo các sản phẩm MỰC KHÔ, MỰC KHÔ 1 NẮNG, MỰC DẺO 2 NẮNG  chất lượng, giá tốt, có nguồn gốc rõ ràng tại link ở ngay dưới đây nhé ạ!

Link tham khảo: Mực 1 Nắng Phan Thiết Size 3-4 Con/Kg Túi 1Kg (Mực Ống)

Link tham khảo: Mực Dẻo 2 Nắng Phan Thiết Size 4 Con/Kg Túi 500gr (Mực Ống)

Link tham khảo: Mực Khô Câu Phan Thiết Size SA 12-14 Con/Kg Túi 250Gr