Trái cây tưới luôn được xem là những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Chúng luôn được nằm vị trí ưu tiên trong danh sách đi chợ của những người nội trợ vì sự phong phú, đa dạng và dễ dàng chọn lựa. Trái cây cũng chính là cứu cánh cho những ngày gia đình bận rộn, không thể đi chợ cũng như không muốn nấu nướng gì, trong nhà chỉ có cơm, tủ lạnh có trái gì có thể ăn cùng với cơm được thì sẽ được tận dụng ngay để thay thế cho các món chính.
Ở đâu hay ăn cơm với trái cây?
Việc biến trái cây trở thành món ăn chính trong bữa cơm gia đình Việt này xuất phát từ miền Tây. Có lẽ bạn cũng không quá bất ngờ với xuất sứ của món ăn kết hợp này nhỉ? Bởi từ lâu miền Tây đã nổi tiếng là xứ sở của những loại trái cây thơm ngon, ai đến miền Tây cũng mong muốn được một lần hòa vào không khí miền quê đặc trưng và thưởng thức những loại trái cây tươi đa dạng và hấp dẫn ngay tại vườn.
Ăn cơm với trái cây, nghe có vẻ xa lạ với các bạn ở các miền khác, nhưng đối với người miền Tây đó là chuyện hết sức bình thường, và đây cũng là những kỉ niệm tuổi thơ đáng nhớ của các bạn sống ở miền Tây.
Tại sao lại ăn cơm với trái cây? Điều này được một số người miền Tây giải thích cho rằng, vì cơm có tính nóng nên việc người ta thường ăn cùng trái cây là để tạo sự thanh mát cho cơ thể. Nhưng trên thực tế, ăn cơm cùng với trái cây là cách ăn đã có từ rất lâu đời, đây cũng là thói quen của nhiều người ở các vùng nông thôn, bởi vì thiếu thịt cá, hoặc như là cách thay đổi khẩu vị mỗi ngày giúp tăng cảm giác ngon miệng trong bữa ăn.
Ngoài ra ăn cơm cùng với trái cây, có thể ăn nhanh ăn vội cho những hôm có công việc gấp phải đi, việc đồng áng đang dang dở thay vì phải mất thời gian suy nghĩ chế biến nấu nướng món gì.
Cùng với sự sáng tạo đa dạng của mình mà người miền Tây có thể biến tấu kết hợp đủ loại trái cây để có thể ăn cùng với cơm nhưng những loại trái cây được dùng ăn với cơm cũng không quá nhiều. Dưa hấu, chuối, xoài, bơ vẫn là lựa chọn hàng đầu vì dễ ăn.
Những loại trái cây có thể ăn cùng cơm?