2 món bánh ăn vặt chỉ cần làm bằng chảo nhưng ngon và đẹp mắt cho con
Các mẹ có cần làm bánh cho con ăn vặt mà không phải ra ngoài hàng mua xem thử nhé. Bánh chỉ cần làm bằng chảo thôi nhưng ngon và đẹp mắt. Màu sắc bắt mắt, hương vị béo ngậy nên đứa nào cũng mê.
ảnh internet.
Đây là bánh gồm hỗn hợp: Thanh long ruột đỏ xay nhuyễn+ bột mì+ sữa bột+ men nở (khoảng 1gr). Nhào bột đều rồi để bột vào tô bọc màng bọc thực phẩm, khăn ấm...hay hộp đậy nắp kín tránh gió ủ đến khi bột nở gấp đôi (khoảng 1 tiếng).
Lấy bánh cán bột mỏng và ép vào khuôn tạo hình. Cho hết bánh vào chảo chống dính, đậy nắp chảo để khoảng 10 phút, lật bánh lại đun thêm vài phút đến khi bánh có mùi thơm là có thể dùng.
ảnh internet.
Bánh từ sandwich cắt miếng, đun bơ lạt tan chảy trong chảo. Tắt bếp xóc bánh mì với bơ đều hết các mặt, rắc thêm bột quế, bột vani hay đường tùy ý. Bánh thấm bơ bắt lên chảo đun lửa nhỏ cho bánh giòn là được.
