Tên thường gọi: cây cơm cháy,
Tên khoa học: Sambucus nigra ssp. canadensis (L). Bolli
Tác dụng
Cây cơm cháy dùng để làm gì?
Cây cơm cháy là một loại thảo dược. Hoa và quả chín của cây được dùng để làm thuốc. Cây cơm cháy được dùng để điều trị các bệnh như:
- Hen suyễn;
- Viêm khí quản;
- Cảm;
- Ho;
- Viêm họng;
- Đau đầu;
- Đau thần kinh;
- Đau khớp (thấp khớp);
- Đau răng;
- Sưng (viêm);
- Bầm tím;
- Ung thư;
- Khí đường ruột;
- Động kinh;
- Sốt;
- bệnh gút;
- Bệnh vẩy nến;
- Bệnh giang mai;
- Phù do chức năng tim yếu (suy tim).
Một số người xem cây cơm cháy như một “máy lọc” vì thảo dược có thể giúp rửa ruột. Cây cơm cháy cũng giúp thải chất lỏng trong cơ thể ra ngoài bằng cách kích thích sản xuất nước tiểu (như thuốc lợi tiểu), giúp làm lành vết thương và gây nôn.
Cây cơm cháy cũng được dùng để rửa mắt, súc miệng và làm thuốc đắp lên chỗ sưng.
Trong thực phẩm, cây cơm cháy được nấu chín để ăn và dùng làm rượu vang. Thảo dược này cũng được dùng làm gia vị thức ăn và đồ uống.
Trong sản xuất, chiết xuất của cây cơm cháy được sử dụng như một thành phần để sản xuất nước hoa.