Mộc nhĩ là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của gia đình Việt. Không chỉ rất thơm ngon, đây cũng là một vị thuốc được Đông y đánh giá là hữu hiệu trong hỗ trợ điều trị các triệu chứng của rối loạn tiền đình. Dưới đây là bài thuốc chữa rối loạn tiền đình cực đơn giản từ mộc nhĩ, người bệnh có thể áp dụng tại nhà.
Nguyên liệu cần chuẩn bị gồm có: mộc nhĩ, thịt nạc thăn, táo tàu và gừng.
Cách làm theo các bước như sau:
– Mang thịt nạc thăn rửa sạch và cắt thành lát mỏng.
– Mộc nhĩ đem ngâm cho đến khi nở ra, bạn mang rửa sạch rồi thái chỉ.
– Bỏ tất cả những nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi cùng với nước vừa đủ và bắt đầu nấu.
– Đun đến khi sôi, bạn có thể nêm thêm một số gia vị để vừa ăn.