Các mẹ vào chia sẻ Sinh Hoạt - Kinh Nghiệm Ăn Uống - Kiêng Khem - Các Hóa Chất Độc Hại ....... phòng tránh bệnh UNG THƯ ... tại đây nhé!!!!!!!!!!!!!!!

Chào các chị - các mẹ - như tiêu đề em đã nói rồi ạ !!

Bệnh ung thư Vú là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu ở nữ giới...... tiếp đó là ung thư Cổ Tử Cung - Tử Cung....... rồi ung thư mọc lên ở tùm lum bộ phân nữa ạ :(....... Xung quanh em, em đã chứng kiến nhiều trường hợp đau đớn về cả thể xác lẫn tinh thần mà nguyên nhân chính từ kết luận chết người trong tờ giấy kết quả khám bệnh mà các bệnh viện đưa đến tay bệnh nhân 8-}...... Thương lắm ạ! Họ hoang mang, lo lắng, khóc lóc, tuyệt vọng...... Bản thân mình bị bệnh nhẹ thôi mà đã suy nghĩ lung tung.... thế thì cũng dễ hiểu thôi - cảm giác của cái chết được báo trước.

Thế cho nên, em xin phép được lập nên topic này - trong box này - vì đây là box có số lượng người quan tâm rất nhiều (nếu ko phải, xin Mod chuyển Topic đến nơi nào đó mà mọi người quan tâm & dễ dàng nhìn thấy, Mod nhé!)

Chúng ta cùng tổng hợp những kinh nghiệm trong cách sinh hoạt, những thức ăn cần tránh, những hóa chất độc hại...v..v.. mà hàng ngày chị em ta & người thân của chúng ta phải tiếp xúc...... Biết là ko thể tránh khỏi vì chúng ta cùng môi trường sống, sinh hoạt giống nhau..... nhưng em tha thiết mong, các anh/chị có kiến thức hãy cùng chia sẻ tại topic này :x

Đây cũng chính là mục tiêu của em vài ngày gần đây - khi người thân em đang phải rất gắng gượng sống với bệnh - Chị em ta hãy vì phương châm "Phòng Bệnh Hơn Chữa Bệnh" nhé :(............ Trước tiên là em, em xin chia sẻ tổng hợp một vài kiến thức mà em thu nhận được, cho các anh/chị không có nhiều thời gian vào đây nghiên cứu tổng thể.... Các anh/chị có ý kiến đóng góp gì xin post tại đây!!

Ung thư là một trong những bệnh đáng sợ nhất với con người ngày nay. Theo Viện nghiên cứu Ung thư Quốc gia Mỹ, nhiều bệnh ung thư có thể phòng tránh được và 35-50% bệnh ung thư là do thói quen ăn uống không lành mạnh và ăn kiêng quá khắt khe. Hãy giữ cho mình một trọng lượng vừa đủ, tập thể dục thường xuyên, ăn các loại thức ăn đa dạng, tránh hoặc hạn chế một số chất như đường, chất béo, natri và rượu… để tránh ung thư.

Chế độ ăn xơ có tác dụng chống ung thư: Theo các chuyên gia sức khỏe, mỗi người nên tiêu thụ 20-30gram chất xơ mỗi ngày thì sẽ rất tốt cho sức khỏe. Các thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt và bột từ lúa mì, lúa mạch đen, yến mạch… có hàm lượng chất xơ cao hơn cả.

:77: Nước ép tỏi

:77: Củ nghệ

:77: Rau Cải (cải bruxen, cải bẹ xanh, bắp cải, xúp lơ, cải xoăn)

:77: Các loại Khoai.. đặc biệt là khoai lang, vừa đẹp da vừa phòng bệnh :x

:77: Các loại đậu (đậu nành, đậu xanh, đậu đen, đậu hũ...)

:77: Trà Xanh

:77: Cà chua/ Nước sốt cà chua

:77: Cam quýt và những loại quả mọng nước

:77: Chocolate đen

:77: Dầu olive

:77: Chất béo Omega-3 (có trong cá.. đặc biệt là cá hồi, cá ngừ rất tốt).

:77: Thực phẩm có nhiều chất xơ

:29: Thực phẩm có chứa chất bảo quản: Chất bảo quản có thể được chuyển hóa thành nitrit gây ung thư trong cơ thể. Trứng muối, rau quả ngâm cũng chứa chất gây ung thư vì thế bạn nên hạn chế ăn nó.

:29: Thực phẩm nướng - hun khói: Thực phẩm nướng như thịt bò nướng, vịt nướng, thịt cừu nướng, ngỗng quay, lợn sữa, thịt cừu, thịt nướng... không nên ăn nhiều vì ở chúng có sự hiện diện của chất gây ung thư mạnh -- Thực phẩm hun khói như: thịt xông khói, gan hun khói, cá hun khói... có chứa benzopyrene gây ung thư, ăn nhiều dễ bị ung thư thực quản và dạ dày.

:29: Thực phẩm chiên rán: Bánh, đậu phụ, cá viên chiên, khoai tây chiên... do chủ yếu được chiên trong dầu đun đi đun lại nhiều lần, nhiệt độ cao sẽ sản xuất chất gây ung thư.

:29: Thực phẩm bị mốc: gạo, lúa mì, đậu, ngô, đậu phộng và các loại thực phẩm khác rất dễ ẩm mốc khi bị ô nhiễm, mốc sẽ sản xuất ra chất độc hại gây ung thư.

:29: Bắp cải để qua đêm và dưa bắp cải: Dưa bắp cải không tốt cho sức khỏe. Bắp cải nấu để qua đêm và dưa bắp cải tạo ra nitrit sẽ được chuyển đổi amin nitrit gây ung thư khi ăn vào cơ thể.

:29:Nước đun đi đun lại nhiều lần: Nước đun đi đun lại nhiều lần khiến cho nước tăng hàm lượng Nitrite khi dung nạp vào cơ thể con người có thể tạo ra amin nitrit gây ung thư.

:29: Đồ uống có nhiều đường: Thực phẩm chứa các loại đường tinh chế như đồ uống có đường, nước ngọt… đều có thể làm tăng nguy cơ ung thư.

:29: Khoai tây chiên

:29: Bánh Do-nut: Bánh doughnuts (bánh vòng) là thực phẩm hàng đầu trong danh sách các thực phẩm có khả năng gây ung thư. Bánh doughnuts có hàm lượng đường tinh chế cao, có nhiều carbohydrate và phải trải qua quá trình chiên.

:29: Xúc xích: Thịt được ướp muối và bảo quản như.. xúc xích, giò là một yếu tố được coi là có nguy cơ trong ung thư dạ dày và khối u ác tính khác của hệ thống tiêu hóa.

:29: Thịt nướng: Theo Viện Ung thư Quốc gia, ung thư ruột kết, dạ dày và khối u ác tính ở hệ thống tiêu hóa khác có mối liên quan với món thịt nướng ..... Trên cơ sở này, người ta cho rằng ngay cả các loại thực phẩm nướng khác như Bánh Mì Nướng bị cháy nám cũng có nguy cơ gây ung thư tương tự.

:29: Dầu ăn tái chế: Những loại dầu ăn rẻ tiền được bán lẻ tràn lan trên thị trường, còn gọi là dầu xá (bán theo can, bình hoặc đựng trong túi nilon), chủ yếu sản xuất tái chế từ dầu ăn thải loại, chứa nhiều độc chất có thể gây ung thư.

:29: Ớt Trung Quốc cũng có thể gây ung thư: Ớt gây ung thư có màu đỏ rất tươi dù phơi dưới nắng ........ Hiện nay, xuất hiện nhiều loại ớt nhuộm màu gây ung thư. Được biết, những loại ớt này được nhuộm Rhodamine B một chất phụ gia cấm. Các chuyên gia giám sát chất lượng cho biết, loại ớt có màu đỏ bóng, sáng và dễ bị phai màu thì không nên mua. Hơn nữa, những loại ớt này thường được chất đống bên đường, người tiêu dùng nên cẩn thận khi mua .............. Ớt, tương ớt hay bột ớt thông thường có màu sắc tự nhiên, màu đỏ hoặc vàng, không nấm mốc, không có tạp chất, không vón cục, và không bị phai màu ra tay. Người mua có thể dễ dàng nhận thấy mùi rất hăng từ các loại này. Với các sản phẩm đã qua tẩm nhuộm, màu sắc sẽ rất tươi, đỏ nhưng không tự nhiên và mùi vị không còn đậm như bình thường.

Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) vừa công bố thông tin mới nhất liên quan đến thực phẩm chứa DEHP – một chất gây ung thư cho người sử dụng. Theo đó, nước sirô có xuất xứ Đài Loan và một số bánh kẹo từ Phillippines là những sản phẩm mới nhất bị phát hiện.

Ba mặt hàng nhiễm DEHP do Công ty TNHH TM DV SX Gia Thịnh Phát – Tân Bình - TP.HCM nhập khẩu và phân phối gồm Si rô táo đỏ, Si rô nho, Si rô vải ............... Những mặt hàng này được nhập khẩu từ Đài Loan, nhà xuất khẩu là Công ty TNHH Ye Yen Gen. Ngày 3/6/2011, đại diện Công ty xuất khẩu Ye Yen Gen (Đài Loan) đã thừa nhận 3 sản phẩm Si rô táo đỏ, Si rô nho, Si rô vải nhiễm DEHP và tiến hành thu hồi 3 sản phẩm trên.

Bên cạnh 3 loại sirô có xuất xứ Đài Loan như trên, Chi cục An toàn thực phẩm TP HCM đã phát hiện 3 sản phẩm nhập khẩu có nguồn gốc Phillippines do Công ty TNHH HAMICO (357 Lê Văn Qưới, P. Bình Trị Đông A, Q. Tân Bình, TP. HCM) nhập khẩu nằm trong danh sách cảnh báo chứa DEHP ................. Ba sản phẩm này gồm: Kẹo xốp Marshies - hương vani, Kẹo xốp Marshies - hương vani, Socola và Kẹo xốp Marshies hương dâu

Các sản phẩm kiểm nghiệm tại Hà Nội và các tỉnh lân cận "không chứa DEHP" gồm: Mẫu Twister – Nước cam ép nhãn hiệu Tropicana dạng chai thủy tinh ........ Mẫu nước giải khát có ga Mirinda - hương cam ......... Mẫu nước giải khát có ga Mirinda - hương dâu rừng....... Mẫu Trà xanh Thái Nguyên hương chanh hiệu C2....... mẫu Trà xanh Thái Nguyên hương táo hiệu C2

:29: Thịt: tuyệt đối không rán - Thịt ướp muối, làm xúc xích, lạp xường... là những món ăn phổ biến trong cuộc sống hiện đại. Tuy nhiên, nếu được nấu ở nhiệt độ cao, đặc biệt là rán sẽ tạo thành Pyrrolidine nitroso và Dimethylnitrosamine, những hợp chất được chứng minh là gây ra bệnh ung thư.

Do đó với thịt muối, chỉ nên ăn ngay hoặc hấp, tuyệt đối không được rán. Ngoài ra, nên kết hợp cùng với rau xanh và hoa quả khi ăn.

:29: Cá: chỉ luộc/hấp - Hàm lượng chất Nitrite trong các loại cá muối khá nhiều, vì vậy, trước khi ăn.. tốt nhất nên cho vào nước luộc qua. Dùng phương pháp hấp hoặc luộc là thích hợp nhất, cũng nên kết hợp ăn cùng với rau xanh và hoa quả.

:29: Dưa: nên phơi héo - Nếu trước khi muối rau, dưa không "xử lý” thì trong rau dưa muối sẽ có một hàm lượng chất Nitroso nhất định. Tốt nhất vẫn là cho vào nước luộc, nhưng như thế lại ảnh hưởng đến mùi vị của rau, dưa muối (thêm một lưu ý nữa là không được dùng đi dùng lại nước muối rau dưa).

:29: Tôm khô: luộc qua - Trong tôm khô, tôm nõn có chứa chất sinh ung thư dimenthylnitrosamine. Vì vậy, trước khi nấu.. nên cho vào nước luộc qua, đổ nước đó đi rồi mới chế biến thành món ăn.

Phơi dưới ánh mặt trời từ ba - sáu tiếng cũng có thể loại trừ bớt các chất gây ung thư.