Trẻ em cần nhiều chất dinh dưỡng, bao gồm vitamin và khoáng chất. Một số trong số này, như vitamin K, rất cần thiết cho sức khỏe tốt và sự phát triển lành mạnh. Nhưng bạn biết bao nhiêu về lợi ích vitamin K đối với trẻ nhỏ?
Nếu bạn đang thắc mắc vitamin K là gì, tại sao con bạn cần nó hoặc làm thế nào bạn có thể cung cấp cho chúng liều lượng phù hợp thì bài đăng dưới đây sẵn sàng trợ giúp. Đọc tiếp để hiểu những điều cơ bản về vitamin K cho trẻ em.
Tầm quan trọng của vitamin K đối với trẻ em
Trẻ sinh ra có rất ít vitamin K được dự trữ trong cơ thể
Vitamin K là gì?
Vitamin K là vitamin tan trong chất béo có nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe. Vitamin thuộc nhóm chất dinh dưỡng gọi là vi chất dinh dưỡng. Cơ thể cần một lượng nhỏ vi chất dinh dưỡng. Mặc dù cơ thể không cần nhiều nhưng việc không cung cấp đủ vitamin K có thể gây tổn hại rất lớn đến sức khỏe của con bạn.
Phân loại
Có hai dạng vitamin K chính. Vitamin K1 (phylloquinone), được tìm thấy trong thực vật trong khi vitamin K2 (menaquinone ) có nguồn gốc từ nguồn động vật. Vi khuẩn trong ruột cũng sản xuất vitamin K2 . Cơ thể hấp thụ vitamin K2 tốt hơn K1 và nó tồn tại trong máu lâu hơn K1 vì nó được bài tiết chậm hơn. Vai trò sinh học của hai dạng vitamin K cũng hơi khác nhau. Vitamin K1 đóng vai trò chính trong quá trình đông máu, trong khi K2 cần thiết cho xương chắc khỏe và trái tim khỏe mạnh.
Một khi vitamin K được hấp thụ, cơ thể có thể dự trữ một ít trong gan – chỉ một lượng nhỏ thôi. Vì vậy, con bạn có khả năng bị thiếu vitamin K nếu không bổ sung thường xuyên. Điều quan trọng là đảm bảo rằng con bạn nhận đủ vitamin K từ chế độ ăn uống hoặc chất bổ sung.
>>> Có thể bạn quan tâm: 5 lợi ích của vitamin d3 với trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ
Lợi ích sức khỏe của vitamin K đối với trẻ em
Khi nói đến vitamin, trọng tâm thường xoay quanh các loại vitamin phổ biến hơn như A, B, C và D. Một số cha mẹ không biết rằng danh sách này còn bao gồm cả vitamin K. Nó khiến bạn băn khoăn, liệu vitamin K có quan trọng đến vậy không? Câu trả lời là có, dưới đây là những lợi ích vitamin K đối với trẻ nhỏ.
Đông máu
Việc bổ sung vitamin K cho trẻ thường được thực hiện theo 2 cách chính là tiêm ngay sau sinh hoặc qua đường uống
Vitamin K có lợi cho cơ thể theo nhiều cách. Một trong những chức năng quan trọng nhất của nó là vai trò của nó trong quá trình đông máu . Đông máu là quá trình ngăn chặn sự mất máu do chấn thương. Trẻ em rất dễ bị chấn thương, đặc biệt là khi vui chơi. Vitamin K giúp cơ thể sản xuất ra một loại protein gọi là protrombin cần thiết cho quá trình đông máu .
Ngay cả khi không bị thương, trẻ thiếu vitamin K vẫn có thể bị chảy máu do thiếu vitamin K. Nếu con bạn thường xuyên bị chảy máu mũi hoặc nướu răng, có thể trẻ có lượng vitamin K thấp.
Trẻ sơ sinh có nhiều khả năng thiếu vitamin K hơn vì vitamin K thường không đi vào cơ thể trẻ khi mang thai. Vì lý do này, Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến cáo rằng tất cả trẻ sơ sinh nên được tiêm một mũi vitamin K ngay sau khi sinh.
Hỗ trợ sức khỏe xương
Vitamin K cũng cần thiết cho sức khỏe của xương . Điều này đặc biệt quan trọng đối với trẻ em vì chúng vẫn đang trong độ tuổi phát triển. Vitamin K giúp tạo ra một loại protein gọi là Osteocalcin. Protein này liên kết với canxi, một trong những khoáng chất giúp xương chắc khỏe. Nếu không có đủ vitamin K, trẻ có thể thiếu loại protein này và mắc phải tình trạng gọi là loãng xương, trong đó mô xương bị mất dần.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Lợi ích của vitamin K không dừng lại ở đó. Các vai trò quan trọng không kém khác của vitamin K bao gồm tăng cường sức khỏe tim mạch và giúp kiểm soát lượng đường trong máu.
Bây giờ bạn đã biết tầm quan trọng của vitamin K, hãy xem trẻ cần bao nhiêu và bạn có thể lấy chất dinh dưỡng quý giá này ở đâu.
Bổ sung vitamin K cho trẻ bằng cách nào?
Trẻ cần bao nhiêu vitamin K?
Trẻ em chỉ cần một lượng nhỏ vitamin K để đáp ứng nhu cầu sức khỏe. Nhưng trên thực tế, rất khó để đáp ứng được những yêu cầu này do các vấn đề như khả năng hấp thụ vitamin K kém. Kết quả là một số trẻ vẫn sẽ thiếu đủ vitamin K.
Học viện Nhi khoa Hoa Kỳ khuyến nghị các liều lượng vitamin K tương ứng sau đây trong chế độ ăn uống tham khảo hàng ngày của bé:
- Sơ sinh đến 6 tháng: 2,0 mcg
- 7-12 tháng: 2,5 mcg
- 1-3 tuổi: 30 mcg
- 4-8 tuổi: 55 mcg
- 9-13 tuổi: 60 mcg
- 14-18 tuổi: 75 mcg
Nguồn thực phẩm chứa vitamin K
Vitamin K là một vitamin rất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt là đối với trẻ sơ sinh
Ở nước ta, sau khi chào đời, trẻ được tiêm một liều vitamin K. Trẻ sẽ được tiêm một liều vitamin K ở bắp đùi với liều lượng 1mg (Trẻ nặng trên 1500gr); 0.5mg (Trẻ nặng dưới hoặc bằng 1500gr).
Trước khi trẻ bắt đầu ăn thức ăn đặc, chúng thường nhận được vitamin K từ sữa mẹ. Tuy nhiên, sữa mẹ có ít vitamin K nên trẻ bú mẹ hoàn toàn có thể không nhận đủ vitamin K. Nếu bạn đang cho con bú, việc bổ sung vitamin K có thể giúp bạn tăng lượng vitamin K trong sữa mẹ .
Rất nhiều thực phẩm có chứa vitamin K, bao gồm:
- Các loại rau lá xanh như cải xoăn, rau bina, cải rổ, bông cải xanh, cải Brussels, bắp cải, rau củ cải và rau diếp
- Các loại trái cây như kiwi, nho, quả việt quất và bơ
- Đậu nành và dầu hạt cải
- Đậu hũ
- Sữa đậu nành
- Natto (đậu nành lên men )
- Gan bò và gan lợn
Để hấp thụ đủ vitamin K, hãy đảm bảo bạn bổ sung nhiều nguồn thực phẩm vitamin K khác nhau trong chế độ ăn của mình, nếu mẹ đang cho con bú.
Với trẻ lớn hơn và không bú mẹ, khi con bạn không thể nhận đủ vitamin K, việc bổ sung vitamin K sẽ rất hữu ích. Có một số lý do tại sao con bạn có thể cần bổ sung vitamin K.
Trong những năm đầu đời, hệ tiêu hóa của trẻ chưa phát triển đủ để hấp thụ vitamin K. Mặc dù chúng có thể ăn đủ thực phẩm giàu vitamin K nhưng cơ thể bé có thể không nhận đủ lượng chất dinh dưỡng quan trọng này do ruột hấp thu kém. Ngoài ra, hầu hết trẻ em đều kén chọn khi nói đến thực phẩm. Bạn sẽ cần một chút may mắn để thuyết phục trẻ ăn rau.
Bổ sung vitamin K có thể giúp tăng cường tình trạng vitamin K của con bạn. Bác sĩ có thể giúp bạn quyết định xem con bạn có cần thuốc bổ sung hay không và giúp kiểm soát mọi tác dụng phụ nghiêm trọng .
Nếu bạn chọn cho con mình bổ sung vitamin K, hãy đảm bảo bạn đọc kỹ nhãn sản phẩm và chỉ nhận các chất bổ sung dành cho trẻ em. Ngoài ra, hãy lựa chọn sản phẩm từ những nhà cung cấp uy tín để con nhận được đầy đủ lợi ích của vitamin K.
>>> Xem thêm bài viết liên quan: