Đã ai ăn hải sản ở địa chỉ 728 Trương Định chưa ạ. Em ăn mấy lần rồi nên mới dám review, hôm thì ăn ở quán, hôm thì đặt mang về. Bài cũng không quá dài nên mọi người cố gắng đọc nhá.
Nhà này là mở là Buffet Đức Trọc, dính đợt dịch nCoV theo quy định giãn cách xã hội của nhà nước thì phải tạm đóng cửa. Từ đó nhà hàng mở bán ship lẩu và ship các loại hải sản tươi, ở đây không bán hải sản ngất và hải sản ngộp nhé cả nhà.
Dưới đây là ảnh những hôm em ăn mọi người có thể xem thực tế để tham khảo ạ. Ăn ngon em mới review chứ không em cũng chả giám nói bừa.
Tôm hùm xanh sống đang bơi thả lẩu
Tôm hùm xanh này hấp với bia hay thả lẩu, nước bơ tỏi hay nướng phô mai đều khá ngon. Cái này ai ăn rồi sẽ rõ, nếu ai chưa biết làm có thể báo họ họ làm cho luôn khỏi mất công. Nếu chưa tin có thể đến tận nơi bắt và bảo họ làm cũng không sao nhé cả nhà. Sơ chế và hấp thì free, nếu nướng bơ tỏi +50k/con còn nướng phô mai 100k/con rất là ngon vì họ có trang thiết bị hết rồi nha.
Cua biển cà mau thì họ chỉ bán cua thịt, thi thoảng có ít cua gạch, như hình bạn thấy thịt khá là đầy đặn và đây là size to nha. Cua biển thì chỉ nên hấp hoặc thả lẩu thôi, nếu ai thích ăn sốt me thì nên mang về tự làm vì họ không có làm sốt me đâu.
Nói về bề bề thì mùa này là mùa sinh sản nên có rất nhiều trứng, đúng thật không thể phủ nhận độ chắc thịt và đầy ắp trứng của họ. Ai ăn nhiều bề bề chắc sẽ biết, loại này óp thịt nhanh lắm, nếu mà không hấp sơ qua thì chỉ cần từ sáng sớm đến chiều tối chắc chỉ còn cái vỏ không thôi :D Chẳng biết thịt của nó chạy đi đâu hết nữa :v Nói chung bề bề ở đây khá là yên tâm không cần lo vì họ bán có thương hiệu mà.
Mực ống mình thấy họ bảo là mực nháy vừa mới câu từ sáng sớm về, ăn công nhận vẫn tươi và giòn thật, họ còn có chính sách đổi hàng nếu không đúng quảng cáo nữa nên mình khá là yên tâm.
Ngoài hải sản thì còn có lẩu thái, lẩu ếch, lẩu riêu cua. Đồ nhúng và nước lẩu bán riêng, bản thân mình thấy mua lẻ như này rẻ hơn mua set khi họ mở cửa bán trở lại nên ai muốn mua thì cứ hỏi mua lẻ nhé, đảm bảo ăn ngập mồm luôn. Mua nước lẩu được tặng rau và mỳ, mua hải sản được tặng kèm nước chấm. nói chung đặt mang về mình chỉ cần ngả mâm oánh chén rồi rửa bát đũa thôi, có khi no nê quá bát đũa lại vứt đấy chẳng dậy mà rửa được ý :D Mình nói vậy thôi chứ bát đũa ăn xong mà không rửa thì có mà chớt à =))