Vấn đề chế biến thức ăn dặm cho bé ăn lần đầu thì nên nêm nếm một lượng muối vừa đủ thôi. Tốt nhất là nên tham khảo những cách chế biến đúng cách, gia vị dành riêng cho bé ăn dặm, không nên dùng gia vị của người lớn để nêm nếm cho thức ăn của trẻ. Trên thực thế thì muối có thành phần bao gồm natri và clo rất cần thiết và quan trọng trong việc cân bằng thể dịch trong cơ thể của trẻ nhỏ, yếu tố này còn ảnh hưởng trực tiếp đến các hoạt động của tất cả các tế bào, các cơ quan chức năng, bộ phận trong cơ thể của bé. Chính vì như thế việc bổ sung muối rất quan trọng, cũng cần có mặt trong tất cả các giai đoạn phát triển trẻ nhỏ. Nhất là trong giai đoạn bé bước vào chế độ ăn dặm. Nhưng mẹ cần lưu ý một việc từng mỗi giai đoạn phát triển của con thì việc nêm nếm gia vị nhất là muốn cũng khác nhau. Nhiều mẹ bỉm luôn nghĩ rằng việc nêm muối vào những món ăn cho con thì sẽ giúp món ăn ngon hơn, sẽ giúp kích thích việc trẻ ăn uống ngon miệng, ăn nhiều hơn. Nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng thì trong năm đầu tiên của trẻ thì hàm lượng natri trong cơ thể bé rất thấp. Cho nên thực phẩm trong thực đơn mỗi ngày cho bé cực kỳ quan trọng vì nó giúp cơ thể của con có thể đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng cần thiết và đầy đủ. Nếu mẹ cho quá nhiều muối vào thức ăn của trẻ, ăn mặn quá sớm sẽ khiến tổn hại đến thận của trẻ. Ngoài ra nên trẻ ăn quá mặn sẽ còn ảnh hưởng đến vấn đề tim mạch của trẻ nhỏ. Ngoài ra gia vị nhân tạo này còn ngăn cản đến quá trình phát triển đến vị giác của con nữa. Nếu không biết và tìm hiểu về cách nêm nếm chế biến hợp lý nó sẽ khiến con dẫn đến tình trạng tăng huyết áp khi con lớn và dễ mắc các bệnh khác. Chính vì thế khi chế biến thức ăn dặm cho trẻ dưới 12 tháng tuổi, thì các mẹ không nên nêm nếm muối vào, bởi vì thực tế trong một số thực phẩm hằng ngày trong thực đơn ăn hàng ngày như sữa, trứng, thịt, rau tươi,... đều đã cung cấp đủ natri cho trẻ từ 6-12 tháng tuổi.