Hoà bột với nước lã quấy đều cho tan bột cho lên bếp đun vừa lửa, quấy đều tay.
- Để bột sôi trong 5 – 7 phút cho chín, cho tiếp lòng đỏ trứng gà vào bát có rau đã giã nhỏ
- Đánh thật nhuyễn trứng và lá rau, sau đó đổ vào nồi bột đang sôi, vừa đổ vừa quấy đều tay để trứng không bị vón.
- Bột sôi trở lại, cho 1 thìa dầu ăn nhắc xuống đổ bột ra bát, khi bột nguội ấm, xúc cho trẻ ăn.