Dầu dấm mua loại đóng chai pha chế sẵn trong siêu thị, dưa chuột thái lát, cà chua thái khoanh mỏng như dưa chuột, bày vào đĩa trước khi ăn 5 phút rưới dầu dấm lên trên. Trang trí bằng rau sà lách và cà chua bi nếu muốn.

Loivecuay ơi, thứ 7 vừa rồi mình đã in công thức làm 2 món bò bắp ngâm mắm và dưa rau muống đem về nhà làm. Bước đầu nếm thử nước ngâm thì thấy rất ngon, nước ngâm bò cũng ngon mà nước ngâm rau cũng ngon. Nhưng trưa nay mình về nhà thì thấy lọ bò ngâm mắm đã bị đông đặc lại, toàn bộ phần nước mắm chua ngọt đã biến thành một chất dẻo dẻo sệt sệt (như bột năng pha loãng nấu chín vậy). Mình ăn thử thì thấy chẳng thích cái chất sệt sệt dẻo dẻo đấy tí nào, vì mau ớn. Mà toàn bộ các công đoạn mình đều làm đúng y như trong công thức, sạch sẽ, cẩn thận. Thế thì tại sao lại có cái thứ dẻo dẻo ý? trong khi đó, trước đây mình vẫn làm món thịt heo ngâm mắm (chỉ ngâm trong nước mắm + nước lã + đường + bột ngọt nấu chín) thì phần nước mắm vẫn cứ là nước như bình thường.
Bạn loivecua y bắt bệnh lọ bò này giùm cho mình với!
Với lại nữa, món rau muống ngâm chua ngọt thì mình nếm thử vẫn ngon, nhưng trên mặt lọ đã có nổi bọt, hơi váng váng. Mà mình làm cẩn thận, đàng hoàng, sạch sẽ thía cơ mà? Cũng chẳng tận dụng nguyên liệu cũ nào cả? Bao nhiêu hăm hở, thế mà lần đầu ra quân đã thất bại rồi, làm sao mình dám làm thử món khác đây? Bà con cô bác, có ai biết thì chỉ cho mình biết mình sai ở chỗ nào với nhá!
Cảm ơn cả nhà nhiều!

mesaochi cứ ngâm đến khi đạt độ chua nhẹ, sau đó đậy kín cho vào tủ lạnh ngăn lạnh (~ 4-10 độ c) dùng dần , 1 tháng vẫn ngon

- Tai lợn (chỉ phần tai thôi) làm sạch, để ráo. Tỏi bóc sạch vỏ, xắt lát mỏng, ớt xắt khoanh.
- Đặt nước lên bếp cho hạt nêm thịt, vào luộc 15 phút cho thịt vừa chín. Vớt ra ngâm nước cho nguội.
- Nấu ½ chén dấm với 2 chén nước, 50g đường, ít gia vị (Tuỳ khẩu vị thích ăn chua hay ngọt). Nấu sôi, để nguội.
- Vớt tai ra, xắt thành miếng mỏng, cho vào ngâm, lãy đĩa nén cho thịt ngập trong dấm.
Để 2 ngày là dùng được
Khi ăn có thể cho thêm gừng xắt sợi, ớt, tỏi.
Cái này mình học trên VTV đấy. Giống như ngâm thịt bò nhỉ

Nấm này dùng trong các món lẩu thì hợp quá rồi :8:
Nhà em còn hay bỏ vào bún, phở, miến.
Cuốn thịt xông khói, rán.
Cuốn sushi...
Đố nhận ra đây là miến nào ? Miến ăn liền Acecook vượt biên sang đây đấy :24:, bỏ thêm một ít nấm ngon hẳn.

Máy khử độc NONAN có 2 loại, loại twj động và không tự động. DO lợi nhuận nên Công ty Sông Hồng (nhà nhập khẩu) chỉ nhập loại bán twj động. Nghĩa là nước phải đổ bằng tay vàchir có 1 chế độ quay.
Máy tự động có đủ chế độ như 1 máy giặt tự động. Nếu các mẹ quan tâm tôi sẽ chỉ chỗ nhập máy tự động với giá rẻ nhất. Giá máy tự động hoàn toàn giá 1.600.000 đồng. (giá gồm chi phí giao hàng tại nhà riêng):Rose:

Ngoài các mẹo trên, mình thấy có cái 2 mẹo này rất hiệu nghiệm
1. Nằm điều hoa nhiệt độ (những lúc trời thật nóng như trưa, chiều, ngủ điều hoà - cái này sẽ giảm rôm hoặc sẽ không bao giờ có rôm nữa)
2. Mình thử bôi castor oil (kem chống hăm) lên vết rôm, ngay hôm sau là khỏi hăn. Bôi sau khi tắm. Cái này hiệu nghiệm hơn nhiều so với việc xức phấn rôm, tắm đủ loại lá kinh giới, mướp đắng, chanh.....