Thịnh hành
Cộng đồng
Thông báo
Đánh dấu đã đọc
Loading...
Đăng nhập
Đăng nhập
Tạo tài khoản
Đăng nhập qua Facebook
Đăng nhập qua Google
Bài viết
Cộng đồng
Bình luận
Cách làm món đậu hũ tẩm mắm hành đúng chuẩn
mình có thấy món đậu tẩm hành có thêm trứng và bột chiên giòn bên ngoài trông như vậy cũng rất hấp dẫn
01:02 CH 28/10/2019
Các mẹ phân xử giúp em, mâm cơm tối kiểu này 30p...
Muốn nhanh mình nấu trứng chiên+ thịt rang+ canh cà đơn giản thôi em
09:42 SA 28/10/2019
Các món giúp con ăn ngon ngủ tốt hơn mỗi ngày
Cho tớ hỏi mua mè đen ntn mới ok
01:11 CH 25/10/2019
3 mẹo chế biến thịt nạc mềm mà không phải đun lâu
Đúng rồi hoặc ướp với sữa chua đó, chiên rán nhanh, nấu xào cũng mềm nhanh
01:10 CH 25/10/2019
Cách làm món bánh khoái Thanh Hóa
Cho tớ xin vài ngàn đồng bánh khoái nhé hí hí, có ngon như bánh căn, bánh khọt ko
03:09 CH 21/10/2019
Vài ba món chua chua ngọt ngọt dễ nấu chồng con...
Chị kho dứa với cá ngon lắm nhà chị cũng thích ăn e ạ
08:42 SA 21/10/2019
Các món từ phô mai giúp con mau ăn chóng lớn
Cách cho bé ăn phô mai
- Phô mai thường dùng để ăn ngay (giống như một loại bánh) hoặc được nghiền nhuyễn, kẹp chung với bánh mì (dành cho bé trên 1 tuổi).
- Có thể nghiền/xay phô mai chung với hoa quả (xoài, chuối, bơ…).
- Có thể nghiền phô mai với nước ấm thành hỗn hợp sền sệt, đút cho bé ăn.
- Phô mai có thể dùng để khuấy chung với bột ăn dặm hay với cháo dành cho bé.
- Nấu chung phô mai với bột/cháo của bé, khi bột/cháo chín, mẹ tắt bếp, bắc xoong xuống, để nguội khoảng 80 độ C rồi cho lượng phô mai phù hợp với bé vào dầm tan. Đây là cách tốt nhất giữ cho phô mai không bị biến chất và mất chất.
- Có thể nấu chung phô mai với bột gạo hoặc mì ống (tán vụn phô mai và rắc lên trên bát bột gạo cho bé).
- Trộn chung với đậu phụ khi chế biến món ăn cho bé.
- Khi nấu chung phô mai với bột, cháo của bé, bạn nên chọn những thực phẩm phù hợp với vị phô mai như khoai tây, cà rốt, thịt bò, gà, tôm. Không nên nấu chung với cua, lươn, rau mồng tơi, rau dền.
04:46 CH 18/10/2019
Các món từ phô mai giúp con mau ăn chóng lớn
Phó giáo sư Lê Bạch Mai, Phó viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, sữa và phô mai đều là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều loại protein, lipid đường, vitamin và các khoáng chất. Nhưng ở Việt Nam, sữa đã trở nên quen thuộc vì dễ tiếp cận còn phô mai ít được sử dụng, một phần do chưa có thói quen, một phần cha mẹ chưa hiểu về chúng.
Thực chất, phô mai có nguồn gốc từ sữa, được “cô đặc” nên có hàm lượng đạm, chất béo, đặc biệt hàm lượng canxi rất cao trong một thể tích nhỏ. So với sữa thông thường, phô mai không chứa đường nên với những trẻ không dung nạp đường lactose trong sữa thì phô mai là sản phẩm thay thế rất tốt. Hơn nữa, phô mai chứa thành phần chủ yếu là casein, loại protein giúp trẻ dễ tiêu hóa.
Riêng về canxi, với cùng trọng lượng thì hàm lượng trong phô mai cao gấp 6 lần trong sữa, lại chứa vitamin D nên có tác dụng tốt cho hấp thu canxi vào xương. Ngoài ra, phô mai tốt cho sức khỏe của răng vì nó tạo ra kiềm, giúp giảm độ axit ở miệng, giúp ngăn chặn sâu răng.
Vì vậy, nếu trẻ ngại uống sữa, thích dùng phô mai thì các mẹ có thể cho bé dùng thay thế, khoảng 60 g phô mai mỗi ngày sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng tương tự như uống 400 ml sữa.
04:45 CH 18/10/2019
Chế biến ngao ngọt lừ không tanh
Con ngao cũng là con nghêu ha các chị. E nhà miền núi hiếm khi động các món này quá
Con ngao gần như con trai ở sông, con hến nó nhỏ xíu xiu hà, nhưng họ hàng ăn bổ như nhau thôi
04:42 CH 18/10/2019
Cách nấu cháo cá cho bé nhanh nhừ, không tanh
Rang gạo giúp dẻo hơn với ko bị vón thật à mom?
12:08 CH 14/10/2019
Mâm cơm 300k cho gia đình 6 người ăn no nê đủ chất
+ Mình luộc trứng trước khoảng 7 phút. Trong thời gian chờ trứng chín mình sơ chế cắt thái rau củ làm rau hấp và salad. Trứng chín bỏ ra bóc vỏ, cho đường vào làm món thịt kho.
+ Dùng vỉ hấp để lên trên món thịt kho, cho rau và đậu hũ non lên hấp cũng lúc kho thịt. Sau 30 phút là chín cả 3 món. Trong lúc đợi 3 món đấy mình hoàn thiện món salad và trang trí đĩa các món đang nấu, chuẩn bị khăn trải bàn, bát đĩa...
05:14 CH 09/10/2019
Công thức bánh yến mạch làm ăn dần tốt cho sức...
Mình có xem bánh gato mochi thấy cũng hấp dẫn ^^
04:50 CH 07/10/2019
Cô bán cơm bày mình cách nấu canh khổ qua không...
Canh này ăn đắng xong sẽ thấy ngọt, các mẹ cố giảm đắng làm gì ta??
12:19 CH 01/10/2019
Chè yến hạt sen cho cả nhà
Nấm tuyết hay tuyết yến và tổ yến thì món nào dinh dưỡng hơn bạn
10:26 SA 30/09/2019
Cuối tuần vào bếp làm món gà chiên mè vừa rẻ vừa...
Bột khoai tây hơn bột chiên giòn hay sao mà lớp vỏ rán bên ngoài đẹp quá b ạ
01:27 CH 27/09/2019
Cách làm Mắm Tôm chua ngon , an toàn tại nhà
Nhìn tôm thịt mà khó lòng kiềm chế đó bếp.
01:26 CH 27/09/2019
Chắc chưa ai biết mùa này ăn ốc béo thơm hết sẩy
Bún ốc ngay chứ
11:27 SA 19/09/2019
Chén chè khoai dẻo ngọt bùi thơm nức mũi con nít...
Chè này mình còn gọi là chè ba màu thích hơn chè đậu nhiều này
11:01 SA 19/09/2019
Bí kíp làm ngô chiên giòn hạt nào hạt nấy vừa mẩy...
* Chiên ngô: một yếu tố quan trọng nữa để quyết định món này là chiên sao cho chuẩn.
- Dầu phải thật nóng già, thử bằng việc cho 1 hạt ngô vào thấy nó sùi lên luôn tức là đạt.
- Đổ ngô vào chiên từng nắm đừng đổ chiên hết tất cả một lúc trừ khi dùng chảo to và số lượng ngô không nhiều.
- Không nên chiên lâu quá, sau khoảng 1 lúc đổ vào để yên thì kiểm tra bằng cách lấy đũa khuấy nhẹ nhàng thấy ngô va vào nhau lộp cộp như đảo bimbim và ngô phồng to hơn lúc chưa chiên là có thể vớt ra ngay và luôn. Chiên lâu ngô sẽ cứng không còn độ mọng đâu ạ.
12:24 CH 18/09/2019
Những hình ảnh xếp rau trái đẹp mê cho các cô bé...
Màu sắc đẹp quá nhất là hình số 3 công phu quá mị phục bếp lắm lắm nhé bếp.
09:15 SA 16/09/2019
m
Monngonsuutam
Bắt chuyện
766
Điểm
·
55
Bài viết
Gửi tin nhắn
Báo cáo
Lên đầu trang
- Phô mai thường dùng để ăn ngay (giống như một loại bánh) hoặc được nghiền nhuyễn, kẹp chung với bánh mì (dành cho bé trên 1 tuổi).
- Có thể nghiền/xay phô mai chung với hoa quả (xoài, chuối, bơ…).
- Có thể nghiền phô mai với nước ấm thành hỗn hợp sền sệt, đút cho bé ăn.
- Phô mai có thể dùng để khuấy chung với bột ăn dặm hay với cháo dành cho bé.
- Nấu chung phô mai với bột/cháo của bé, khi bột/cháo chín, mẹ tắt bếp, bắc xoong xuống, để nguội khoảng 80 độ C rồi cho lượng phô mai phù hợp với bé vào dầm tan. Đây là cách tốt nhất giữ cho phô mai không bị biến chất và mất chất.
- Có thể nấu chung phô mai với bột gạo hoặc mì ống (tán vụn phô mai và rắc lên trên bát bột gạo cho bé).
- Trộn chung với đậu phụ khi chế biến món ăn cho bé.
- Khi nấu chung phô mai với bột, cháo của bé, bạn nên chọn những thực phẩm phù hợp với vị phô mai như khoai tây, cà rốt, thịt bò, gà, tôm. Không nên nấu chung với cua, lươn, rau mồng tơi, rau dền.
Thực chất, phô mai có nguồn gốc từ sữa, được “cô đặc” nên có hàm lượng đạm, chất béo, đặc biệt hàm lượng canxi rất cao trong một thể tích nhỏ. So với sữa thông thường, phô mai không chứa đường nên với những trẻ không dung nạp đường lactose trong sữa thì phô mai là sản phẩm thay thế rất tốt. Hơn nữa, phô mai chứa thành phần chủ yếu là casein, loại protein giúp trẻ dễ tiêu hóa.
Riêng về canxi, với cùng trọng lượng thì hàm lượng trong phô mai cao gấp 6 lần trong sữa, lại chứa vitamin D nên có tác dụng tốt cho hấp thu canxi vào xương. Ngoài ra, phô mai tốt cho sức khỏe của răng vì nó tạo ra kiềm, giúp giảm độ axit ở miệng, giúp ngăn chặn sâu răng.
Vì vậy, nếu trẻ ngại uống sữa, thích dùng phô mai thì các mẹ có thể cho bé dùng thay thế, khoảng 60 g phô mai mỗi ngày sẽ cung cấp các chất dinh dưỡng tương tự như uống 400 ml sữa.
Con ngao gần như con trai ở sông, con hến nó nhỏ xíu xiu hà, nhưng họ hàng ăn bổ như nhau thôi
+ Dùng vỉ hấp để lên trên món thịt kho, cho rau và đậu hũ non lên hấp cũng lúc kho thịt. Sau 30 phút là chín cả 3 món. Trong lúc đợi 3 món đấy mình hoàn thiện món salad và trang trí đĩa các món đang nấu, chuẩn bị khăn trải bàn, bát đĩa...
- Dầu phải thật nóng già, thử bằng việc cho 1 hạt ngô vào thấy nó sùi lên luôn tức là đạt.
- Đổ ngô vào chiên từng nắm đừng đổ chiên hết tất cả một lúc trừ khi dùng chảo to và số lượng ngô không nhiều.
- Không nên chiên lâu quá, sau khoảng 1 lúc đổ vào để yên thì kiểm tra bằng cách lấy đũa khuấy nhẹ nhàng thấy ngô va vào nhau lộp cộp như đảo bimbim và ngô phồng to hơn lúc chưa chiên là có thể vớt ra ngay và luôn. Chiên lâu ngô sẽ cứng không còn độ mọng đâu ạ.