Nhà em xin đặt gạch nghe ngóng với. Mẹ em đang điều trị K vú giai đoạn IV bên Sing, gần đây em cũng có nghe thấy thông tin bên Bệnh viện Thu Cúc có bác sỹ Sing trực tiếp điều trị, nếu tốt cũng muốn chuyển về. Mấy năm điều trị bên Sing tốn kém nhiều nên tiền nong eo hẹp lắm rồi :(
Ngày cuối thấy mấy mẹ hăng hái hẳn ra...đu theo luôn nè, hy vọng vớt được Ipap xài...hehe:Mã đơn hàng : 10024721Họ và tên : Lê Phan Đỗ QuyênSố điện thoại : 0914 682 867E-mail : quyenbee.88@gmail.com
hí hí, Hai cậu nhóc nhà e cũng vậy, không biết sao mà cứ kén rau. Trong khi rau vừa mát vừa có nhiều vitamin. Em phải chế biến và o ép đủ kiểu để bắt ăn đó chứ. Nên lúc nào mấy bố con đi du lịch riêng, là vui lắm, vì vắng mẹ, không ai bắt ăn rau cả. =.=. Bố nào con nấy đây mà, thành ra em vẫn cho uống thêm viên sủi bổ sung Berroca đấy c ơi
nói là thịt cua thịt tôm nhưng đúng là tôm cua có nhiều loại lắm. làm gì có nhiều thịt cua, tôm để cung cấp cho bao cơ sở cháo dinh dưỡng, ôi nghĩ thế mà ớn quá. mà bây giờ thực phẩm ươn thối chỉ cần tẩm thuốc là tươi ngon đấy, thế nên theo mình cần hạn chế mua đồ ở ngoài, phải tận tay chọn thực phẩm chế biến cho con cho gia đình là an toàn nhất
Nói đến đồ ko tươi ngon mình mới nhớ hôm trước đi chợ có một chị bán lươn cứ mời mình mua lươn của chị ấy. Chị ấy chỉ mình chậu lươn nhỏ bên ngoài bảo là đấy là lươn đồng, còn chỉ vào thùng lươn to ở sau lưng chị ấy và bảo mình là "đó là lươn 8 ngày đó"....mình ú ớ ko hiểu ý chị ấy nói gì thì chị ấy giải thích thêm " đó là lươn nuôi chỉ 8 ngày nó to như vậy đó, em mang cho nhà hàng"....ôi trời ơi! Nghĩ tới đó thui nhé, đừng ai ăn cháo lươn ở ngoài hàng đó nha. Sợ quá cơ.
Có "Dustin Nguyễn" là mình đi xem ngay.Nội dung bộ phim Lửa Phật: Có một vị sư võ nghệ cao cường sau khi giúp vua đuổi giặc ra khỏi bờ cõi, vì thấy tay mình đã nhuốm máu, lòng không còn bình yên để trở về núi tu hành đã lang thang giang hồ tìm cách gột bỏ bụi trần. Khi ông dừng chân tại một ngôi làng thì những xung đột mâu thuẫn xảy ra đã khiến ngôi làng mất đi sự bình yên vốn có. Tại đây, sư ông gặp một vị cao tăng khác, có ân oán với mình và người con gái xinh đẹp, rồi bị lôi cuốn vào vòng xoáy ái tình, thù hận. Những mâu thuẫn xung đột được đẩy lên đỉnh điểm với nhiều màn võ thuật công phu để đưa đến một kết thúc bất ngờ.
Người xưa từng nói: “Thêm một món ăn ngon trong mâm cơm như nhà có thêm một niềm hạnh phúc”. Tuyết còn nhớ bà ngoại hay kể ngày xưa để có được đòn chả lụa tươi và ngon lành cho những ngày Tết, những nàng dâu trẻ ngày xưa phải chịu khó dậy từ 4 giờ sáng, mang theo tấm khăn vải để bọc thịt nạc thăn còn nóng hôi hổi, ôm vào người giữ ấm rồi chạy nhanh về nhà để kịp giã, quết khi trời còn tờ mờ sương. “Hập, hập”, tiếng chày nhịp xuống không ngơi tay, phần thịt nhờ thế được quết dai và mịn màng như lụa, điểm thêm chút nước mắm nhĩ ngon để dậy hương thơm. Trước đó, phải nhanh ra vườn chặt những tàu lá chuối tươi to bản, rửa sạch rồi cuốn chặt tay để tạo nên cây chả tròn đều, chắc chắn. Ai tinh tế thì chọn lá chuối hột. Chả nhờ thế không bị chát, lại được bọc quanh lớp áo lụa xanh nhẹ nhàng, như cô gái e ấp trong tà áo lụa xinh. Thế đấy, chả lụa tươi lại ẩn chứa bao kỳ công nên cũng chẳng ngoa khi nói món chả lụa tươi là một trong những chuẩn mực để đánh giá tính chịu thương, chịu khó của người phụ nữ ngày xưa.
B]Giò chả:
Có bác sĩ Sing trực tiếp điều trị ở Thu Cúc thì mẹ nó cho bà về Thu Cúc mà điều trị cho đỡ tốn kém, tiết kiệm được bao nhiêu là chi phí đấy, chứ tội gì mà cứ điều trị bên Sing mấy năm liền thì tốn kém là phải rồi.
Tranh thủ giờ chót chứ em :)
Mình cũng tranh thủ đây :
Mã đơn hàng : 10023588
Họ và tên : Huỳnh Thị Kim Kiều
Số điện thoại : 0909009695
E-mail : houseofhenecia@gmail.com
Mấy anh chàng ấy là chúa lười ăn rau :| nhà chị cũng bực mình vụ này. cứ phải hò hét tối ngày. rồi còn phải làm các loại chè, thức uống mát kẻo "mấy anh" bị táo bón lại nhăn nhó. Nhưng nhất định là né rau bất cứ khi nào có thể ! Còn hỏi chị rằng nhắc hoài có mệt không? ứa gan không các cô?
Mình cũng như mẹ huongquy, tận tay làm mới yên tâm. con nhỏ, sức đề kháng lại yếu, làm sao mà cự lại nổi như người lớn!
Nghe mẹ nó kể tới đó là mình đã tưởng tượng ra đủ kiểu rồi :|. Nhớ hồi trước lúc mới tập đi chợ, hay bị mấy cô hỏi: lấy cà rốt nào? cà rốt ta 20k, cà rốt đà lạt 12k (tầm tầm vậy) là mình đã hoảng, thôi, cô cho con lấy loại ta đi ah :( . Mắc hơn xíu, xấu hơn xíu, mà hy vọng không bệnh hoạn là may rồi !
Nhìn poster phim là thấy hoành tráng rồi phải tranh thủ nghie lễ dắt con đi xem mới được
Mấy nhóc nhà mình ngộ lắm, mẹ mà lén lén rã đông rồi nấu thì không sao, hơi ăn ít xíu thôi. chứ mà thấy mẹ lấy đồ ra rồi rã đâu, là chả đứa nào dám ăn, ngộ vậy đấy =.= . Hôm nào bận liên tục phải sử dụng đồ rã đông, thì mình nấu ăn mà cứ như đi ăn trộm, lén la lén lút với bọn nhỏ :D
Mình thì sử dụng kem trị nám, chưa hết hẳn vì mình mới dùng có khoảng 2 tuần thôi. Nhưng thấy các vết nám có vẻ mờ đi => có tác dụng, mình mừng lắm. :)
Cuối cùng đành phải chia ra, lúc nào thật rảnh mới áp dụng, bình thường đành nhờ kem này kem nọ ! Hên là da mình cũng thuộc loại dễ chịu, nên kem nào cũng xài được, miễn đừng là hàng giả thôi :)
ôi, nếu có cuộc thi ẩm thực Việt Nam, thì em xin bầu chọn cho chị, đọc bài chị mà em thèm chả lụa quá! :)
Là món ăn phổ biến cho ngày tết bận rộn, khách đến nhà chỉ cần lấy miếng giò chả treo nơi góc bếp, cắt miếng vừa ăn, xếp ra đĩa cùng với dưa món, vậy là có món ngon, đơn giản đãi khách.
Có ba loại giò đặc trưng và phổ biến là giò lụa, giò bò và giò xào. Mỗi loại giò đều có một hương vị riêng nhưng điều quan trọng để món giò thực sự hấp dẫn là mùi thơm của lá chuối và vị nước mắm ngon quyện trong miếng giò.
Giò lụa làm từ thịt heo nạc loại ngon, thịt tươi, sờ còn ấm tay, đem giã liên tục đến khi thịt nhuyễn. Gia vị nêm vào phải chọn loại nước mắm ngon và thơm. Khi xắt ra, khoanh giò có màu trắng ngà, bề mặt có một vài lỗ rỗ mới là cây giò lụa ngon.
Giò bò có cách chế biến cũng như giò lụa nhưng nguyên liệu là thịt bò. Cây giò bò ngon khi xắt ra có màu hơi hồng của thịt bò, thêm mỡ trắng. Đặc biệt vị cay và mùi thơm của hạt tiêu làm dậy mùi thơm đặc trưng của miếng giò bò.
Giò xào hay còn gọi là giò thủ giò là món dễ làm và không tốn nhiêu công phu chế biến như 2 món giò trên. Nguyên liệu chính của giò xào là các bộ phận ở phần thủ con heo như: Tai, mũi lưỡi, má heo… và không thể thiếu mộc nhĩ. Các nguyên liệu được sơ chế sạch, trần qua nước sôi, xắt miếng mỏng, ướp gia vị, hạt tiêu rồi mới đem xào chín. Sau khi gói giò xong cho vào ngăn mát tủ lạnh, chất dính của nguyên liệu xào sẽ keo lại. Giò xào ngon là cây giò gói chặt tay, các nguyên liệu xào không bị khô vì xào quá tay, ăn sẽ giòn và có mùi thơm của gia vị.
Hay quá các chị nhỉ? năm nay các chị có mần 3 món này ko ạ? trông cũng rất ngon, an toàn mà được lòng mẹ chồng đây:x
chắc nhà em phải có món này rồi, nhưng nghe nói làm chả lụa hơi cực đấy các mẹ, em lại ko biết làm. Các mẹ có bí quyết nào mua chả lụa ngon ko nhỉ? em lựa chả lụa ngoài chợ mà ko biết loại nào ngon, cứ loại nào mắc tiền là mua b-) Trong ấm ngoài êm, phúc lộc đầy nhà