Trên các hội nhóm, nhiều chị em chia sẻ để giữ cân nặng luôn ổn định và vóc dáng thon gọn thì ngoài chăm chỉ tập luyện tại nhà, nhiều chị em đã ‘bén duyên’ với món ức gà. Nhờ vậy mà chuyện giảm cân không còn gặp nhiều khó khăn.
Ức gà không còn là nguyên liệu xa lạ trong việc giảm cân, món ăn này được nhiều chị em truyền tay nhau bởi khả năng ‘tăng cơ, giảm mỡ’ vô cùng hiệu quả. CÁc sao nữ Việt cũng từng giảm cân thành công nhờ món Ức gà này. Vậy nên, chị em nào còn đang ‘lăn tăn’ chưa biết áp dụng nguyên liệu gì cho quá trình giảm cân, giữ dáng của bản thân thì còn chần chờ gì nữa mà không thử ngay món ức gà thơm ngon.
Phải nhấn mạnh, giảm cân là quá trình lâu dài, đòi hỏi sự kiên trì chứ không phải ngày 1 ngày 2 mà thành được. Song song với việc tập luyện thì chế độ dinh dưỡng, lượng thực phẩm nạp vào bên trong cơ thể cũng là yếu tố đóng vai trò quyết định. Trong đó, ức gà là thực phẩm hỗ trợ giảm cân hiệu quả, đây là phần "thịt nhất" của gà, nằm ngay vùng bụng - luôn chiếm top đầu, được hội chị em "chọn mặt gửi vàng". Nó không chứa chất béo và calo nhưng cung cấp nhiều đạm, vitamin, khoáng chất cùng các cholesterol có lợi giúp ích cho quá trình giảm mỡ, hình thành cơ bắp cũng như trao đổi chất. Chưa kể, ức gà không phải nguyên liệu hiếm và chị em hoàn toàn có thể tìm mua ở bất cứ đâu, dù là chợ hay siêu thị đi chăng nữa. Trường hợp không thể chế biến ngay, việc bảo quản ức gà cũng không quá khó.
Một điểm trừ duy nhất của nguyên liệu này đó chính là cách chế biến ức gà lại không hề đa dạng. "Kết thân" với nó, người sử dụng chỉ có 2 sự lựa chọn là luộc hoặc hấp mà thôi. Những cách này không chế biến quá nhiều nên mùi vị nguyên bản của ức gà sẽ được giữ nguyên. Trong khi đó, những phương pháp chế biến nhiều dầu mỡ bao gồm chiên hay xào đều cần phải tránh. Tuy nhiên, cái gì cũng phải có 2 mặt song song, dù là hơi ít công thức chế biến ngon nhưng việc ăn ức gà giảm cân là không thể phủ nhận.
Bởi thực tế, có không ít "nhân chứng sống" đã áp dụng và cực thành công, trong đó tài khoản FB tên Hồng Tâm đã chia sẻ về quá trình giảm tận 10kg/tháng chỉ với ức gà. Chị khẳng định đây là phương pháp an toàn và cực kỳ hiệu quả. Không lâu sau khi "lên sóng", thực đơn cộp mác Hồng Tâm thậm chí còn được cư dân mạng chia sẻ rần rần. Theo chia sẻ, với nguyên liệu chính trong các bữa ăn là ức gà, khối lượng khoảng từ 300-400 gam. Vì không cho thêm gia vị trong quá trình chế biến nên khi ăn, chị sẽ kết hợp cùng nước chấm. Thực hiện theo cách này, chỉ cần khoảng 20 phút thôi là món ăn về cơ bản đã hoàn thành.
Để cho đỡ ngán, chủ thực đơn còn mix thêm 1 ít cơm cùng kha khá các loại rau xanh như cải nồi, đậu que, đậu bắp, rau muống, bông cải xanh và cả dưa leo... Đó đều là những nguyên liệu có chứa lượng calo cực kỳ khiêm tốn nhưng lại rất giàu chất xơ. Khi ăn chúng, cơ thể không chỉ nhanh no mà ngay cả cảm giác thèm ăn cũng sẽ giảm đi đáng kể.
Dù Hồng Tâm không chia sẻ gì thêm nhưng theo khẳng định của một số "người trong nghề" hoặc ít nhất là có kinh nghiệm giảm cân thì muốn xuống được số kí như trên, việc tập luyện là không thể thiếu. Chế độ dinh dưỡng là một chuyện nhưng phải có tập thì mới thành công.
Thậm chí, nếu kết hợp với một ít cơm như thế này thì việc kết hợp tập luyện là điều bắt buộc. Song song đó, vẫn có không ít trường hợp tỏ ra e ngại vì ức gà thường khô, khi ăn có cảm giác nhai "sừng sực" và khó nuốt. Với người sử dụng lâu, nó là nỗi ám ảnh còn với "lính mới" thì thực sự đây là một thử thách khó nhằn
Không có con đường nào trải hoa hồng và việc làm đẹp cũng không ngoại lệ. Để đạt được cân nặng như mong muốn thì phải chịu khó bỏ thời gian và công sức. Hi vọng rằng thực đơn với ức gà kể trên sẽ giúp các chị em có thêm nhiều lựa chọn trong quá trình giảm cân giữ dáng. Chịu khó một tí mà cân nặng xuống ào ào thì cũng đáng phải không nào?
Ảnh: FB Hồng Tâm