Giữ vai trò đi chợ rồi nấu nướng cho cả gia đình ăn, nên nhiệm vụ của chúng ta cao cả lắm chị em à, vừa phải đảm bảo bữa ăn ngon vừa đảm bảo an toàn cho sức khỏe của cả nhà nữa.
Nhiều chị em lo ngại trái cây mua ngoài không tốt nên tìm đến các siêu thị, cửa hàng tiện lợi hay cửa hàng trái cây để mua cho chắc chuyện vì cứ nghĩ mua ở đó là an toàn, có nhãn mác, thương hiệu rõ ràng, đảm bảo cho sức khỏe của cả nhà. Tuy nhiên, mới đây em đọc được bài báo trên trang Xe và Thể thao mới thấy sợ nè chị em.
Trước đây, chúng ta thường có thói quen mua trái cây về, không quan tâm đến nhãn dán bên ngoài, chỉ cần rửa sạch rồi gọt vỏ và dùng. Song thực tế nếu chịu khó để ý và quan sát kỹ thông tin trên nhãn dán, chị em có thể bảo vệ sức khỏe cả gia đình mình đấy ạ.
Theo lời khuyên từ nhân viên siêu thị, vốn là người biết rõ về nguồn gốc xuất xứ cũng như tính chất của từng sản phẩm thì chị em đừng nên mua loại trái cây có mã vạch bắt đầu bằng số 8. Lý giải nguyên nhân này họ cho biết, trái cây có mã vạch này được đánh dấu là sản phẩm GMO – tức là biến đổi gen.
Đến thời điểm hiện tại, các nhà khoa học vẫn đang có 2 luồng tranh luận về những ảnh hưởng của sản phẩm biến đổi gen đối với sức khỏe của con người. Nhóm 1 cho rằng nó hoàn toàn không gây ảnh hưởng, nhưng nhóm 2 lại cho rằng thực tế nó đã và đang gây ảnh hưởng đến con người bằng việc gây ra ô nhiễm và bệnh tật cho con người do lạm dụng hóa chất diệt cỏ, chưa kể còn có thể gây ra tổn thương cho nội tạng và làm rối loạn chức năng sinh sản. Dù càng ngày xu hướng gây hại nghiêm trọng cho sức khỏe của con người càng bị bác bỏ một cách mạnh mẽ, nhưng trước khi có kết luận chính thức và đúng đắn, họ khuyên chúng ta đừng nên mua loại trái cây có mã vạch bắt đầu bằng số 8, thay vào đó nên mua loại có mã vạch bắt đầu bằng số 3 và 4 vì được trồng theo cách tự nhiên và dĩ nhiên là vẫn được phun xịt các loại thuốc bảo vệ thực vật nhưng trong chừng mực giới hạn nên mua về chị em nhớ ngâm rửa kỹ và gọt vỏ trước khi ăn hoặc chế biến.
Ngoài ra, nếu như chị em bắt gặp loại trái cây có mã vạch 5 chữ số và bắt đầu bằng số 9 thì đó là sản phẩm hữu cơ, được trồng theo cách tự nhiên nhất, không có thuốc trừ sâu và hooc-môn tăng trưởng nhưng đổi lại giá cả của chúng đắt hơn rất nhiều.
Tuy nhiên, nhiều năm trở lại đây vì lợi nhuận mà bất chấp đến sức khỏe và tính mạng của người khác, nhiều điểm bán thường trà trộn sản phẩm chính hãng và không chính hãng rồi gắn cái mác trái cây hữu cơ song thực tế không phải như vậy. Do đó để tránh tiền mất tật mang, rước bệnh về cho cả nhà chị em nên chú ý:
- Chọn điểm bán uy tín mà mua.
- Xem kỹ nhãn mác của trái cây mình mua. Đặc biệt nếu mã vạch có 4 hoặc 5 chữ số và bắt đầu bằng số 3, 4 và 9 thì càng nên mua. Tránh xa loại trái cây có mã vạch bắt đầu bằng số 8.
- Xem hình thức bên ngoài của loại trái cây định mua để đảm bảo còn nguyên cuống, nguyên vỏ không bị dập nát hoặc hư hỏng. Theo kinh nghiệm chọn lựa trái cây em được biết, nhìn vào cuống và vỏ ngoài của trái cây, nhất là táo và cherry, chị em có thể biết được đấy là hàng mới hay đã cũ và thông thường hàng mới và cũ luôn có giá khác nhau.
Nắm kỹ những điều này, chị em đi mua trái cây không lo chọn nhầm, chọn sai và mất tiền đâu ạ.
Ảnh minh họa. Nguồn: Freepik và Vietnamnet.
Bên cạnh đó, theo lời khuyên của các chuyên gia, để đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho bản thân và cả gia đình, chị em nên chọn mua loại trái cây đúng mùa, giá vừa rẻ lại vừa an toàn. Dùng trái cây trái mùa, giá vừa mắc lại vừa không tốt cho sức khỏe. Chị em nhớ chú ý mà chọn nhé! Chúc chị em có quyết định đúng đắn, chọn lựa trái cây tốt cho gia đình mình nè.